 | Name | Escoffier |
| Title | Exquise excellence | |
| Occupation | Fontaine | |
| Association | FONTAINE | |
| Rarity |  | |
| Weapon |  Polearm | |
| Element |  Cryo | |
| Day of Birth | 8 | |
| Month of Birth | 6 | |
| Vision (Introduced) | Cryo | |
| Constellation (Introduced) | Dulciaria Structura | |
| Chinese Seuyu | 蔡海婷 | |
| Japanese Seuyu | 佐藤聡美 | |
| English Seuyu | Emily Cass | |
| Korean Seuyu | Son Jeong-min | |
| Description | L’ancienne cheffe de l’Hôtel Debord, connue à Fontaine comme la suprême pâtissière et l’avant-garde de la gastronomie de précision, qui applique une exigence incomparable à sa cuisine. | |
| Character Ascension Materials |           | |
| Skill Ascension Materials |      |
| Table of Content |
| Stats |
| Skills |
| Skill Ascension |
| Related Items |
| Gallery |
| Sounds |
| Quotes |
| Stories |
Stats
| Lv | HP | Atk | Def | CritRate% | CritDMG% | Bonus CritRate% | Materials | Total Materials |
| 1 | 1039 | 27.0 | 56.96 | 5.0% | 50.0% | 0% | ||
| 20 | 2695 | 70.04 | 147.75 | 5.0% | 50.0% | 0% | 1033 20000 | 103320000 |
| 20+ | 3586 | 93.18 | 196.59 | 5.0% | 50.0% | 0% | ||
| 40 | 5366 | 139.43 | 294.16 | 5.0% | 50.0% | 0% | 32101540000 | 1013186000032 |
| 40+ | 5999 | 155.88 | 328.86 | 5.0% | 50.0% | 4.8% | ||
| 50 | 6902 | 179.34 | 378.35 | 5.0% | 50.0% | 4.8% | 64201260000 | 103318120K9612 |
| 50+ | 7747 | 201.27 | 424.62 | 5.0% | 50.0% | 9.6% | ||
| 60 | 8659 | 224.98 | 474.63 | 5.0% | 50.0% | 9.6% | 38301880000 | 106318200K914303 |
| 60+ | 9292 | 241.42 | 509.33 | 5.0% | 50.0% | 9.6% | ||
| 70 | 10213 | 265.34 | 559.8 | 5.0% | 50.0% | 9.6% | 6124512100K | 1010818300K92630912 |
| 70+ | 10846 | 281.79 | 594.5 | 5.0% | 50.0% | 14.4% | ||
| 80 | 11777 | 305.98 | 645.53 | 5.0% | 50.0% | 14.4% | 6206024120K | 1016818420K946309366 |
| 80+ | 12410 | 322.43 | 680.23 | 5.0% | 50.0% | 19.2% | ||
| 90 | 13348 | 346.81 | 731.66 | 5.0% | 50.0% | 19.2% |
Skills
Active Skils
 | Aisance culinaire | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enchaîne jusqu'à 3 coups de lance. Consomme de l'endurance pour déclencher une attaque ascendante. Plonge depuis les airs pour frapper le sol, infligeant des DGT aux ennemis en chemin et des DGT de zone à l'impact. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | Cuisson à basse température | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contemplez le véritable sens de la « cuisine » ! Différents effets se produisent selon la méthode de déclenchement, chacun vous dévoilant les diverses techniques culinaires qui font la fierté de Fontaine. Escoffier active son mek cuistot multi-usages à palette complète en mode « Stockage à froid », infligeant des Le mek cuistot suit le personnage déployé et tire des parfaits glacés de façon intermittente sur les ennemis proches, infligeant des Régulièrement, une lame fluide descend lorsque Escoffier active son mek cuistot en mode « Stockage à froid » pour infliger des Escoffier active son mek cuistot multi-usages à palette complète en {LINK#N11120002}mode « | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | Art de la découpe | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Faisant preuve de compétences exceptionnelles en matière de couteau, Escoffier inflige des | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Passive Skills
 | Cuisson impromptue constante |
| En utilisant sa compétence élémentaire · Place le mek cuistot sur le terrain, ce dernier pouvant absorber les attaques élémentaires. Lorsque l'énergie élémentaire absorbée atteint une certaine limite, Escoffier peut convertir les ingrédients placés à l'intérieur de son mek en délicieuse nourriture. · Escoffier a besoin de temps pour acheter de nouveaux ingrédients et ne peut donc préparer qu'un certain nombre de plats chaque semaine de cette manière. La quantité de plats qu'Escoffier peut préparer chaque semaine est réinitialisée tous les lundis à 04 h 00. |
 | Mieux vaut saliver que soigner |
| Après avoir utilisé son déchaînement élémentaire |
 | Assaisonnement plein d'inspiration |
| Lorsque l'équipe comprend 1/2/3/4 personnages |
Constellations
 | Danse pour les papilles gustatives |
| Lorsque 4 personnages de l'équipe sont de type L'aptitude passive « Assaisonnement plein d'inspiration » doit être déjà débloquée. |
 | Un ragoût frais et parfumé est un art |
| Lorsque Escoffier active son mek cuistot en {LINK#N11120001} Lorsqu'une instance de |
 | Magie boulangère du caramel brunissant |
| Niveau d'aptitude Niveau max : 15 |
 | Recette secrète de romarin |
| La durée du {LINK#P1122101} L'aptitude passive « Mieux vaut saliver que soigner » doit être déjà débloquée. |
 | Symphonie aux mille sauces |
| Niveau d'aptitude Niveau max : 15 |
 | Goûters débordants de couleurs |
| Le {LINK#N11120001} · Lorsqu'une attaque normale, chargée ou plongeante de votre personnage déployé touche un ennemi, le mode « Stockage à froid » du mek cuistot tire un parfait glacé spécial supplémentaire, infligeant des Cet effet peut être déclenché une fois toutes les 0,5 s, et un maximum de 6 fois pendant la durée d'un mode « Stockage à froid » du mek cuistot. |
Skill Ascension
Related Items
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Gallery
Sounds
Quotes
Audio Language:
| Title | VoiceOver |
| Première rencontre... | |
| Bavardage - Musique de fond | |
| Bavardage - Compétences au couteau | |
| Bavardage - Sens aiguisés | |
| Quand il pleut... | |
| Après la pluie... | |
| Quand il neige... | |
| Il fait bon dehors... | |
| Au réveil... | |
| À l'heure du déjeuner... | |
| Le soir... | |
| La nuit... | |
| À propos d'Escoffier - Sortir de l'archétype | |
| À propos d'Escoffier - Équipement complet | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de nous - Droit à la critique | |
| À propos de nous - Principe d'innovation | * Débloqué au Niv. d'affinité 6 |
| À propos de l'œil divin... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| Quelque chose à partager ? | |
| Détails intéressants... | * Terminez « Mascarade des coupables ». |
| À propos de Furina - Première rencontre | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Furina - Situation actuelle | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Navia... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Charlotte... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Sigewinne... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Wriothesley... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Lynette... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos d'Arlecchino... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos d'Émilie... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Varesa... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| À propos de Xiangling... | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| Connaître Escoffier (1) | |
| Connaître Escoffier (2) | * Débloqué au Niv. d'affinité 3 |
| Connaître Escoffier (3) | * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| Connaître Escoffier (4) | * Débloqué au Niv. d'affinité 5 |
| Connaître Escoffier (5) | * Débloqué au Niv. d'affinité 6 |
| Les loisirs d'Escoffier... | |
| Les problèmes d'Escoffier... | |
| Plats préférés... | |
| Plats détestés... | |
| Cadeau reçu (1) | |
| Cadeau reçu (2) | |
| Cadeau reçu (3) | |
| Anniversaire... | |
| Affinité faible | * Atteignez la phase d'élévation 1. |
| Affinité moyenne | * Atteignez la phase d'élévation 2. |
| Affinité élevée | * Atteignez la phase d'élévation 4. |
| Affinité max | * Atteignez la phase d'élévation 6. |
| Compétence élémentaire (1) | |
| Compétence élémentaire (2) | |
| Compétence élémentaire (3) | |
| Compétence élémentaire (4) | |
| Compétence élémentaire (5) | |
| Compétence élémentaire (6) | |
| Déchaînement élémentaire (1) | |
| Déchaînement élémentaire (2) | |
| Déchaînement élémentaire (3) | |
| Ouverture de coffre (1) | |
| Ouverture de coffre (2) | |
| Ouverture de coffre (3) | |
| PV faibles (1) | |
| PV faibles (2) | |
| PV faibles (3) | |
| Compagnon avec PV faibles (1) | |
| Compagnon avec PV faibles (2) | |
| K.O. (1) | |
| K.O. (2) | |
| K.O. (3) | |
| Attaque légère subie (1) | |
| Attaque puissante subie (1) | |
| Attaque puissante subie (2) | |
| Ajout dans l'équipe (1) | |
| Ajout dans l'équipe (2) | |
| Ajout dans l'équipe (3) |
Stories
| Title | Text |
| Info. personnage | La cuisine de Fontaine est appréciée depuis des années dans tout Teyvat pour son élégance et son raffinement. Si vous demandiez à des critiques culinaires qui incarne le mieux les principes de la cuisine fontainoise, nombreux sont ceux qui citeront en premier le nom d'Escoffier, l'ancienne cheffe de l'Hôtel Debord. Aux yeux des clients, Escoffier est à la fois à l'origine de la « gastronomie de précision » et une pionnière de la « cuisine innovante ». C'est une spécialiste de la création d'arômes mesurés avec une rigueur scientifique qu'elle transforme en éblouissantes expériences gustatives aux multiples facettes. Les critiques décrivent Escoffier comme une « cheffe démoniaque » capable de faire trembler les fossiles de la cuisine allergiques au changement, tout en continuant d'insuffler une vague de nouveauté dans le monde culinaire. En améliorant la technologie et les techniques de ce milieu, elle est parvenue à réduire drastiquement les coûts de la grande gastronomie, la rendant ainsi accessible au plus grand nombre. Selon ses apprentis et ses pairs, Escoffier est l'incarnation de la discipline. Aucun relâchement n'est toléré en sa présence. La moindre négligence en raison d'une demi-seconde d'inattention résultera en une vague de critiques acérées. Créer un plat digne de l'approbation d'Escoffier d'un hochement de tête exige un respect absolu de chaque ingrédient, ainsi que la plus grande sincérité et la plus grande prudence à chaque étape du processus de cuisson. Pour Navia et ses autres amis, Escoffier est une jeune femme patiente et méticuleuse. Elle trouve souvent l'inspiration pour sa cuisine en discutant avec ses amis proches ou en écoutant de complexes symphonies. Prendre le thé avec elle l'après-midi s'apparente à l'ouverture d'une boîte surprise : vous ne savez pas sur quelle saveur vous allez tomber cette fois-ci. Pourtant, Escoffier estime que rien ne sert de s'attarder sur les exploits du passé. À ses yeux, seuls comptent le présent et ses objectifs pour l'avenir. Même après avoir savouré une création dans laquelle elle a mis cœur et âme, elle n'apprécie son travail que pendant un bref instant. Elle analyse immédiatement les moindres défauts que même un critique chevronné ne remarquerait pas. « La route est encore longue avant d'atteindre la perfection ! » |
| Histoire du personnage 1 | Escoffier était une enfant qui se mit à comprendre les choses à un très jeune âge, de manière assez surprenante. Son sens du goût était particulièrement développé. Cette caractéristique se combinait de manière remarquable à sa curiosité. Un jour, alors que ses parents n'y prêtaient pas attention, elle se précipita en cuisine pour goûter tous les ingrédients et assaisonnements qu'elle put trouver. Elle les classa ensuite selon leur nature sucrée, salée, amère ou épicée, avant de les ranger soigneusement en fonction de leur saveur plus ou moins prononcée. Elle demanda ensuite à sa mère de lui indiquer celles qu'elle préférait. Pendant que les autres enfants jouaient sans but et sans souci, Escoffier était occupée à discerner les baguettes qui étaient sorties du four depuis trop longtemps et qui n'étaient plus fraîches. Elle faisait signe à sa mère de remplacer le pain rassis par du pain frais. En la voyant agiter ses petits bras et cligner des yeux vigoureusement, sa mère pensait à tort qu'elle lui signalait avoir faim. Elle lui coupait alors quelques morceaux de pain supplémentaires et lui servait un bol de soupe. Bien entendu, la famille d'Escoffier n'était pas assez riche pour se permettre de jeter le pain dès qu'il perdait sa fraîcheur. C'est ainsi qu'elle apprit à utiliser du sel, du beurre, du sucre et du poivre pour créer des saveurs fraîches à chaque repas. Voyant cela, ses parents, qui étaient chefs cuisiniers, prirent peu à peu conscience des intérêts particuliers de leur fille. C'est ainsi qu'ils fournirent davantage d'assaisonnements à leur fille, lui procurant ainsi les outils nécessaires à l'expression de sa créativité. En plus de lui enseigner l'art et la poésie, les parents d'Escoffier apprirent à leur fille l'histoire de la cuisine. Cela lui permit de comprendre la signification solennelle du métier de cuisinier, à commencer par l'adage qui dit que « le blanc immaculé de l'uniforme d'un chef est aussi raffiné que le plumage d'une oie aux ailes enneigées. » Il ne fallut que peu de temps à Escoffier pour se plonger complètement dans le monde de la gastronomie. Elle demanda à ses parents de l'emmener avec eux au travail, et elle restait assise à observer le restaurant depuis un coin calme. Avec l'autorisation du patron, ses parents lui préparaient un échantillon en plus de chaque plat qu'ils préparaient, afin que la curieuse petite Escoffier puisse goûter à chaque saveur. Ils ignoraient que pour Escoffier, il ne s'agissait là que d'une étude assidue. Ce talent particulier ne cessa d'évoluer et de s'améliorer, jusqu'à ce qu'elle atteigne un niveau d'expertise tout bonnement stupéfiant. Peu importe le plat qu'on lui présentait, il lui suffisait d'une simple bouchée et d'une minute ou deux de réflexion pour citer la liste précise des ingrédients et assaisonnements utilisés, mais aussi pour en estimer les quantités. Finalement, à l'âge de 4 ans, Escoffier fit un choix décisif : identifier ce qui compose un plat n'était plus suffisant. Elle était déterminée à créer des compositions qui la satisferaient et secoueraient le monde ! « Et si je cuisinais ce soir ? » Pour son tout premier plat, Escoffier ne choisit pas la facilité et tenta de réaliser des rouleaux de trinité dorée. Ces derniers sont composés de poisson et de volaille enrobés de pâte avant d'être frits jusqu'à obtention d'un aspect croustillant et doré. C'est une merveilleuse combinaison de saveurs complexes. C'est un plat extrêmement difficile à réaliser. Ce n'est qu'en traitant chaque ingrédient avec soin et précision que l'équilibre parfait des saveurs peut être atteint, la moindre erreur pouvant résulter en supplice pour le palais. Escoffier suivit les instructions de la recette à la lettre et mesura avec précision la quantité de chaque ingrédient et assaisonnement, respectant le temps nécessaire à chaque étape. Ses petites mains s'agitaient et son visage devint rouge de nervosité. Elle passa deux heures à s'appliquer à la tâche. Sa première tentative maladroite en cuisine n'eut pas la fin heureuse des génies de la cuisine des contes de fées. Ses parents la félicitèrent en hochant la tête à plusieurs reprises pendant qu'ils dégustaient ses rouleaux de trinité dorée. Mais une fois le dîner terminé, Escoffier goûta seule son plat et son expression s'assombrit rapidement. Elle n'était pas parvenue à cuisiner un plat dont elle était pleinement satisfaite. « J'ai l'impression qu'il manque quelque chose... » Cette nuit-là, Escoffier resta allongée sur son lit à réfléchir, incapable de s'endormir... « Peut-être que... je n'ai pas assez mangé ? Ou bien... Je n'ai pas assez goûté de plats... Est-ce que j'ai mal assaisonné ? » « Lire une recette et en suivre les instructions ne suffit pas ! » À partir de cet instant, Escoffier eut un but précis. Elle allait goûter davantage de plats, élargir ses horizons culinaires et créer des délices qui émerveilleront le monde ! * Débloqué au Niv. d'affinité 2 |
| Histoire du personnage 2 | « Élargir ses horizons culinaires »... Un objectif assez simple, et pourtant, qui nécessite des dépenses considérables. Afin d'éviter d'être un fardeau financier pour ses parents, Escoffier décida, malgré son jeune âge, de partir pour une expédition culinaire. En évitant délibérément les connaissances de ses parents, elle trouva un restaurant assez banal dans lequel elle se fraya un chemin en tant qu'apprentie en cuisine. En observant les chefs cuisiner et en les assistant lors des étapes clés, Escoffier se familiarisa rapidement avec les difficultés liées à la préparation d'une large variété de plats. Lorsqu'un client n'était pas satisfait, Escoffier goûtait son plat et combinait sa propre appréciation avec ses souvenirs de la préparation par le chef afin d'effectuer une analyse approfondie du problème. Parallèlement, les erreurs sont inévitables dans le feu de l'action en cuisine. Les accidents aux fourneaux sont impossibles à prédire seulement en lisant des recettes et des manuels. Les chefs du restaurant pensaient au début qu'Escoffier était trop jeune pour travailler en cuisine. Même lorsqu'elle renversait une marmite, ils ne pouvaient se résoudre à la blâmer. Mais Escoffier elle-même insista sur le fait de ne recevoir aucun traitement de faveur. Elle voulait entendre chaque critique acerbe et chaque réprimande acérée. Si elle détestait cela, elle n'avait qu'à ne plus commettre la même erreur. Escoffier devait absorber rapidement et se souvenir de toutes ces erreurs imprévisibles pour se constituer de l'expérience. En seulement six mois, les compétences culinaires d'Escoffier augmentèrent considérablement. Elle était désormais bientôt capable de préparer elle-même les plats emblématiques du restaurant. Cette petite apprentie, à peine plus grande que les fourneaux, se tenait généralement debout sur une chaise. Elle maniait des ustensiles qui faisaient la moitié de son poids et produisait des plats d'une qualité remarquable. En voyant cela, le propriétaire du restaurant fut touché par son enthousiasme et décerna à Escoffier le titre de « petite cheffe ». Son apprentissage était terminé et elle reçut un salaire correspondant à son nouveau poste. Presque tous les moras qu'Escoffier gagna grâce à la cuisine furent dépensés pour « déguster des spécialités ». Lorsqu'ils avaient du temps libre, Escoffier invitait ses parents pour aller dans les meilleurs restaurants de la Cour de Fontaine et y goûter leurs meilleurs plats. Alors que ses parents étaient émerveillés par les saveurs originales de cette gastronomie, Escoffier était en réflexion intense. Elle pensait à chaque étape nécessaire pour préparer chaque plat et gardait en mémoire la moindre étincelle d'inspiration. Plus elle goûtait à de délicieux plats et plus ses propres compétences en cuisine s'amélioraient. Plus elle gagnait de moras et plus elle pouvait goûter de plats... Au fur et à mesure qu'Escoffier gravissait les échelons de ce cycle culinaire, elle s'immergea de plus en plus dans le grand cercle de la gastronomie. Mais il y a une spécialité dont elle ne connaissait pas le véritable goût... Le légendaire gâteau Debord prit d'assaut le monde culinaire il y a une centaine d'années. Mais après la mort prématurée du premier chef cuisinier de l'Hôtel Debord, la recette fut effacée de l'histoire. Les générations suivantes tentèrent de reproduire ce délicieux dessert en se basant sur des documents épars de l'époque. Nombre de ces tentatives avaient elles-mêmes fait beaucoup de bruit dans les cercles culinaires de Fontaine. Escoffier les avait tous testés, et même s'ils étaient délicieux, elles lui laissaient toujours un arrière-goût de déception. Ce gâteau légendaire ne pouvait quand même pas se résumer à ça ? Après son cinquième anniversaire, un grand chef de la Spina di Rosula créa une nouvelle réplique du gâteau. Les rumeurs disaient que son goût était pratiquement identique à celui de l'original. La Spina di Rosula s'arrangea même avec l'Hôtel Debord pour organiser une dégustation en grande pompe. La journée d'ouverture de ce dernier tombait en même temps que l'anniversaire d'Escoffier. Seulement seize parts de ce gâteau étaient mises en vente chaque jour. Bien évidemment, elles étaient rapidement réservées par des célébrités. Peu importe à quel point elle souhaitait y goûter, une personne comme Escoffier n'avait aucun espoir de pouvoir le faire. Le jour de son cinquième anniversaire, Escoffier supplia ses parents de l'emmener à l'Hôtel Debord. Même si elle ne pouvait pas en manger, elle pourrait peut-être apprendre quelque chose à propos de ce légendaire gâteau rien qu'analysant sa couleur, sa forme et l'odeur qu'il dégage. En fin de compte, une récompense inattendue lui fut offerte. À l'extérieur de l'Hôtel Debord, un coup de vent soudain fit atterrir un superbe chapeau dans les mains d'Escoffier. Elle observa autour d'elle avec perplexité et finit par retrouver la propriétaire du chapeau en suivant le doux parfum inimitable de roses qui s'en échappait. Celui-ci la mena jusqu'à une anxieuse Navia. Pour la remercier, Navia lui offrit la délicieuse part de gâteau spécialement réservé pour elle par le chef qui l'avait préparé. « Non vraiment, ce n'est rien ! Je vais vous dire un petit secret... » Navia profita de l'inattention des adultes et chuchota à une Escoffier hésitante : « J'y ai déjà goûté en secret plusieurs fois... Mais moi, je préfère les macarons ! » Après ces mots, la curiosité d'Escoffier prit le dessus sur sa politesse et ses bonnes manières. Elle prit une grosse bouchée du gâteau que Navia lui tendit. Il était en effet délicieux, mais loin d'être parfait. Selon les goûts d'Escoffier, il n'était ni moins bon ni meilleur que les autres tentatives de répliques auxquelles elle avait goûté. Mais c'était un cadeau précieux de la part d'une nouvelle amie qui se tenait devant elle. Sans oublier qu'il s'agissait aussi du travail d'un chef travaillant pour l'organisation gérée par sa famille... Devait-elle lui dire la vérité ? « Alors ? C'est bon ? Il faut être honnête ! » Les mots de Navia dissipèrent ses doutes. Face à une amie ou à de la nourriture, la vérité doit primer. Et c'est ainsi qu'Escoffier donna une appréciation exigeante et honnête, comme elle allait le faire pendant les dix années à suivre : « ... Il n'a rien de spécial. » * Débloqué au Niv. d'affinité 3 |
| Histoire du personnage 3 | Un fossé immense et redoutable doit être franchi pour que le simple « exquis » s'élève au niveau d'« enchanteur ». Après avoir attentivement analysé et comparé les nombreuses imitations auxquelles elle avait goûté au fil des années, Escoffier décida de tenter de recréer elle-même le gâteau Debord de ses rêves. Elle allait essayer d'utiliser cette création comme tremplin pour atteindre le sommet du monde culinaire. Sans aucune recette à suivre, Escoffier n'eut pas d'autre choix que de parcourir les ingrédients les plus courants, en espérant pouvoir atteindre la saveur parfaite en « l'ajustant ». Si l'on comparait l'apprentissage d'une recette existante pour ensuite la modifier et l'améliorer à la construction d'une maison sur la base d'un plan éprouvé avant de la décorer dans un style différent... La méthode d'ajustement d'Escoffier consisterait plutôt à construire un bâtiment à partir de rien. Si un ingrédient donne à un plat un arôme inattendu, ou si les proportions de chaque ingrédient sont légèrement faussées, la structure s'effondre et le plat doit être entièrement recommencé. C'est pour cette raison qu'en plus de son travail au restaurant, Escoffier commença à accepter des « commandes personnalisées ». Les clients pouvaient lui fournir leurs ingrédients et exprimer leurs demandes pour qu'elle leur prépare des plats qui ne sont pas au menu. Cette méthode lui permit de sortir de sa zone de confort et de s'adapter aux demandes inattendues. En se familiarisant avec une variété d'ingrédients dans le feu de l'action et en expérimentant sans cesse avec de nouvelles associations, Escoffier pouvait découvrir les saveurs originales et latentes de chaque ingrédient. Les années passèrent et les cycles d'expérimentations s'enchaînèrent. Escoffier mit au point un « tableau des profils d'arômes » pour développer sa propre philosophie culinaire. Elle nomma ce genre culinaire la « gastronomie de précision ». Plutôt que de s'en tenir à des ingrédients spécifiques, chaque élément est strictement rationné en fonction de la saveur sous-jacente qu'il apporte. Elle plaça l'emphase sur la mesure précise des quantités et l'analyse des réactions produites à chaque étape du processus de cuisson. Cela permit ainsi de créer une approche complète et détaillée de la cuisine. C'est à ce moment qu'Escoffier sentit qu'elle était devenue une cheffe à part entière. Désormais, elle allait travailler d'arrache-pied pour dépasser les limites de la cuisine et atteindre la perfection. En exploitant les principes de sa nouvelle gastronomie de précision, Escoffier parvint à créer un nouveau dessert non seulement exquis, mais aussi absolument enchanteur. Grâce à la popularité de ses « commandes personnalisées », le nouveau dessert d'Escoffier eut un succès fulgurant dans toute la Cour de Fontaine. Il se vendait littéralement comme des petits pains. Il fit sensation au point que l'arrivée de ce gâteau parvint aux oreilles de Furina elle-même, ce qui piqua sa curiosité. Elle prit le temps de se rendre en personne au restaurant d'Escoffier afin de voir pourquoi on en faisait tout un plat. Lorsque Furina arriva au restaurant, tout le monde se tut. Les clients étaient sous le choc, leurs couverts suspendus en l'air. Les mains des chefs tremblaient tellement qu'ils ne parvenaient pas à se concentrer sur leur préparation. Escoffier parvint à reprendre ses esprits après un bref moment de surprise. Elle accueillit Furina et, après quelques préparatifs, lui présenta sa création. Furina détecta une émotion particulière dans les yeux d'Escoffier... De la ferveur ? Non... C'était comme si elle était envoutée. Cette jeune cheffe semblait avoir attendu une occasion de ce genre. Chaque plat préparé par ses soins bénéficiait de son attention absolue. Maintenant qu'elle avait l'opportunité de servir l'Archon Hydro en personne, elle avait l'impression d'être sous les feux de la rampe en attendant le verdict de Furina. Plus curieuse que jamais, Furina saisit ses couverts et commença à chantonner une mélodie, tandis que les délicates saveurs de l'opéra nappé au sucre de lys enchantaient ses papilles comme une douce symphonie. Une fois le repas terminé, Furina ne tarit pas d'éloges. Elle confirma soigneusement la source des différentes saveurs sucrées et demanda à Escoffier son nom deux fois avant de s'en aller. Cette nuit-là, Escoffier ne ferma pas l'œil de la nuit. Recevoir autant de compliments de la part de dame Furina était semblable à un rêve. C'était si merveilleux que cela en paraissait presque irréel... Si elle se réveillait, ce genre de rêve pourrait-il se produire à nouveau ? La réponse était que oui. Le lendemain, elle trouva une lettre en provenance du Palais Mermonia sur son bureau. À l'intérieur se trouvait une invitation spéciale. ... Plusieurs années plus tard, Furina discutait de sa première rencontre avec Escoffier alors qu'elle prenait le thé. Elle se souvenait d'avoir été émerveillée par l'assurance et l'élégance de cette jeune cheffe. Cependant, Escoffier fit preuve à ce moment-là d'une rare perte de sang-froid. Mais tout en conservant son franc-parler habituel, elle répondit : « Pour être honnête, mon esprit était complètement vide. Je cuisinais à l'instinct. » * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| Histoire du personnage 4 | « Escoffier, vous êtes une cheffe pleine de surprises. Vos desserts sont sans pareil et vous cuisinez à vous seule comme une armée entière... » « C'est pour cela que je fais de vous ma suprême pâtissière ! » Dans une salle de réception du Palais Mermonia, Furina plaça une superbe toque sur la tête d'Escoffier. Elle lui décerna un titre unique dans le monde de la gastronomie et remit également un badge commémoratif. Il s'agissait là pour Escoffier d'une incroyable forme d'encouragement. C'était comme si elle était devenue une figure d'autorité dans les rangs de Furina. Elle sentait la fierté dans son cœur se transformer en puissante vague de motivation. Sa détermination ne fit que grandir. Elle était décidée à créer de nouveaux plats qui satisferaient dame Furina ! Cependant, le Palais Mermonia ne disposait pas d'une cuisine tout équipée en raison de restrictions budgétaires. L'équipement disponible ne permettait à Escoffier que de préparer des plats simples, sans qu'elle puisse exprimer pleinement son génie culinaire. Cela impliquait qu'Escoffier avait toujours besoin d'une cuisine de restaurant pour préparer les desserts de Furina avant de les emballer et de les sceller avec soin pour les livrer à sa table. L'Hôtel Debord lui fit une offre en lui proposant le poste de « cheffe cuisinière de précision », créé spécialement pour elle. Elle était désormais sur un pied d'égalité avec la cheffe cuisinière de l'établissement. Elle pouvait utiliser librement les ingrédients les plus rares et les plus coûteux pour créer des plats incomparables pour dame Furina. C'était en réalité un arrangement mutuellement bénéfique. Escoffier avait accès aux meilleurs équipements et ingrédients, tandis que ses desserts étaient désormais étiquetés « création de l'Hôtel Debord ». Cela renforça également la réputation de l'établissement à travers Fontaine. Ce que la direction de l'Hôtel Debord semblait cependant avoir négligé était qu'Escoffier n'était pas une simple cheffe pâtissière, ses compétences allant bien au-delà de celles d'un chef moyen. Furina ne pouvait pas non plus manger de la crème, du glaçage et de la confiture à tous les repas. Sa suprême pâtissière devait également lui préparer des plats principaux... C'est donc durant cette période qu'Escoffier put laisser libre cours à ses talents sans contraintes, et ainsi affiner ses compétences culinaires jusqu'à atteindre la perfection. Elle recréa tous les plats emblématiques de l'Hôtel Debord grâce au savoir-faire de ses collègues, tout en restaurant des recettes perdues avec le temps et en améliorant d'autres. La cheffe de l'époque était une vétérane plutôt pragmatique qui avait déjà trouvé la personne qui allait lui succéder. Mais après l'apparition d'Escoffier, elle se rendit compte de l'étendue de ses talents et décida de laisser les deux jeunes s'affronter lors d'un duel amical. Escoffier ne déçut pas. Elle prépara un « sable dans les vagues », un plat en apparence simple et discret, mais dont la préparation était un véritable exercice technique. Il surprit tout le monde, et sa rivale fut tellement convaincue qu'elle décida de lui laisser sa place. C'est ainsi qu'Escoffier devint la plus jeune cheffe de l'histoire de l'Hôtel Debord. Le badge commémoratif que Furina lui avait remis devint le symbole de son image personnelle. Il allait progressivement représenter le summum de la gastronomie avant-gardiste de Fontaine. Sous sa direction, les cuisiniers de l'Hôtel Debord repoussèrent les limites du possible et améliorèrent considérablement la qualité des plats. Même les critiques gastronomiques les plus sévères ne trouvèrent rien à redire. Six mois seulement après sa prise de fonction, la carrière d'Escoffier atteignit son apogée. Elle était considérée comme la cheffe la plus brillante de la scène culinaire de Fontaine depuis Modeste lui-même, le génie fondateur de l'Hôtel Debord. Mais rien n'est jamais aussi facile comme dans les contes de fées. Escoffier ne faisait pas exception. Après son passage à l'Hôtel Debord, Escoffier se rendit compte qu'elle ne progressait plus... Chaque type de consommateurs possède sa propre culture culinaire, composée de facteurs tels que le temps, l'histoire et l'environnement humain parmi tant d'autres. Escoffier ne pouvait lutter seule contre cela. Par exemple, il est peu probable que les hommes et dames bien habillés dégustent du poisson-frites avec des couverts raffinés, tout comme un ouvrier pour qui chaque mora compte aura du mal à apprécier du foie gras... C'est pour cette raison qu'en restant dans les cuisines de l'Hôtel Debord, Escoffier continuait de servir des plats limités aux goûts des habitués. La charge de travail exponentielle engendrée par la popularité grandissante de l'établissement rendit de plus en plus difficiles la gestion du personnel en cuisine et la garantie de la qualité de chaque plat. Cela l'empêchait d'explorer tout le spectre des saveurs. Devait-elle renoncer à ce poste de cheffe durement acquis, à l'environnement gastronomique privilégié d'un grand restaurant, tout ça pour poursuivre un objectif à l'aveugle ? Avant qu'Escoffier ne puisse trouver une réponse, un incident survint. Une substance dangereuse et illégale appelée « lumiline » avait été mélangée aux ingrédients de l'Hôtel Debord. Cela provoqua un tollé à l'extérieur du restaurant et la panique en cuisine. En tant que cheffe cuisinière, Escoffier assuma la responsabilité de cette négligence. Porter le chapeau permettait de ne pas porter atteinte à la réputation de l'Hôtel Debord et d'apaiser les tensions auprès du personnel. Elle fut jugée en conséquence pour cela. Ses doutes et ses problèmes l'accompagnèrent dans les profondeurs de la mer. * Débloqué au Niv. d'affinité 5 |
| Histoire du personnage 5 | De suprême pâtissière nommée personnellement par Furina et cheffe légendaire acclamée à criminelle purgeant sa peine à la Forteresse de Méropide... La chute d'Escoffier fut brutale, le genre dont il est difficile de se relever. Heureusement, le danger n'effraie pas Escoffier. Plus le défi est difficile, plus elle garde son calme. Son bref passage à la Forteresse de Méropide lui permit de réfléchir. Elle commença plus tard à s'y référer comme sa « première période d'isolement », un moment qu'elle passa à approfondir ses compétences. La nourriture raffinée n'était pas vraiment la norme à la Forteresse. Manger les plats proposés à la Cantine à coupons s'apparentait à jouer à la loterie, et remporter le gros lot était semblable à alourdir sa peine... Malgré cela, cette situation permit à Escoffier d'aborder sa gastronomie de précision sous un nouvel angle pour l'améliorer. Ne cherchant plus à recréer des saveurs spécifiques ou à obtenir des résultats fixes, elle souhaitait désormais tester le plus grand nombre possible de combinaisons gustatives. Chaque ingrédient possède des aspects à explorer, capables de créer d'incroyables saveurs lorsqu'ils sont combinés de la bonne manière, ouvrant dès lors un nouvel éventail d'assaisonnements. Grâce à cette nouvelle motivation, sa vie sous l'eau lui sembla moins accablante. Cependant, elle avait quand même quelques regrets : La Forteresse de Méropide est parfois aussi bruyante qu'une chaîne de montage d'usine, tandis qu'à d'autres moments, elle est aussi silencieuse que le vide spatial. L'absence de musique comme celle qui résonne partout à l'Hôtel Debord était difficile à supporter pour Escoffier. Un jour, Furina et Navia lui rendirent visite et lui apportèrent un petit tourne-disque. Pour Escoffier, écouter les douces notes des morceaux dont elle s'était auparavant lassée était semblable aux premières gouttes de pluie après une longue sécheresse. En se rappelant tous les plats qu'elle avait dégustés en les écoutant, elle fut prise par une vague d'inspiration. À ce stade, l'affaire de la lumiline qui l'avait fait atterrir en prison n'avait plus d'importance pour elle. Dès le lendemain de sa sortie de la Forteresse de Méropide, Escoffier invita ses amis, y compris Navia, à un banquet. Elle choisit un morceau à la mélodie ondulante et au rythme apaisant, puis se laissa inspirer par la musique pour créer une douzaine de plats. Chacun d'entre eux fut accueilli avec clameur par les invités. Dame Furina apprécia tellement la nouvelle création qu'Escoffier prépara spécialement pour elle, appelée un gel automnal, qu'elle ne put s'empêcher d'en danser de joie. Escoffier ne retourna pas à l'Hôtel Debord après sa sortie. Elle s'installa dans une taverne tranquille le long du Fleuve cendré que Navia lui avait recommandée. C'était là le début de sa « deuxième période d'isolement ». À part les questions relatives à la cuisine, rien ne pouvait la perturber. Même la soudaine montée des eaux ne parvint pas à distraire Escoffier. Elle refusa de partir en bateau de sauvetage tant que tous ses ustensiles et ingrédients n'étaient pas correctement sécurisés. Dès que les eaux se retirèrent, elle retourna en cuisine. Le but d'Escoffier n'était pas seulement de créer un dessert qui dépasserait le gâteau Debord pour le présenter à Furina. Son objectif était d'anéantir les limites de la cuisine traditionnelle. Elle ne tenta pas de s'attaquer de front aux traditions. Au lieu de cela, à l'image de couleurs mélangées sur une palette, elle introduit progressivement de nouveaux arômes, cultivant l'innovation ainsi que les progrès discrets et subtils. Avec le temps, elle créa un monde de saveurs sans contraintes, où même les plats les plus modestes pouvaient être servis à de luxueuses tables, et où les mets de choix se débarrassaient de leur arrogance. Son but ultime était d'atteindre le sommet de la gastronomie. Même si elle n'allait pas y parvenir au cours d'une seule vie, Escoffier était déterminée à le gravir. C'est un voyage sans fin à la recherche des saveurs, sans limitation de temps ou de lieu. Chaque fois qu'une nouvelle idée lui venait ou qu'elle découvrait un ingrédient inconnu, Escoffier consacrait toute son énergie à sa recherche. Elle était bien consciente du défi auquel elle s'attaquait. C'est comme s'il se reflétait dans ses yeux : ce sommet brillant de la saveur ultime qui réfracte l'éclat infini de son inspiration, semblable au plumage blanc immaculé d'une oie aux ailes enneigées... * Débloqué au Niv. d'affinité 6 |
| Assemblage de gastromek polyvalent | Les chefs chevronnés ont l'habitude de gérer plusieurs ingrédients en même temps. En tant que pionnière de la gastronomie de précision, Escoffier court souvent dans tous les sens en cuisine. Si d'autres chefs utilisent des ingrédients prêts à l'emploi pour obtenir la saveur désirée, l'approche d'Escoffier pour établir un « protocole gustatif » se base sur les principes sous-jacents de chaque ingrédient. Ce processus nécessite une découpe précise des ingrédients, une cuisson complexe, un raffinement, une distillation et une multitude de techniques qui peuvent ajouter littéralement des dizaines d'étapes à la préparation. C'est pourquoi Escoffier commença à explorer les limites de la polyvalence. Avant de commencer la préparation d'un plat, elle divise toujours les tâches à réaliser et les organise à la seconde près, à l'image d'une musicienne lors d'une répétition générale. À tel point qu'à l'époque, les gens du monde de la gastronomie comparaient le processus d'Escoffier à une « valse en cuisine ». Après un certain temps passé à s'entraîner de cette manière, Escoffier reprit ses esprits : « Je suis cheffe, pas actrice ! » Il était essentiel pour Escoffier de répartir sa charge de travail, non seulement en acceptant de l'aide supplémentaire, mais aussi en développant des outils plus pratiques. C'est pour cette raison que lorsqu'elle commença à accepter des commandes personnalisées, Escoffier alla trouver des ingénieurs de l'Institut de recherche de Fontaine. Sur la base de ses exigences, ces experts en mécanique créèrent l'assemblage de gastromek polyvalent expérimental, composé de ses deux assistants très compétents, le mek cuistot multi-usages à palette complète et le mek de suivi de mouvement auto-adaptatif. Le mek cuistot multi-usages à palette complète est un appareil qui combine cuisson et dressage de plats. Il intègre également une fonctionnalité de mesure des ingrédients, de régulation de la température et de contrôle de l'humidité. Dans les mains d'Escoffier, il peut être utilisé pour remplacer pratiquement n'importe quel équipement de cuisine. Il peut même être utilisé pour créer des « plats aléatoires » en le paramétrant pour qu'il effectue des étapes de cuisson au hasard. Escoffier utilise souvent cette fonctionnalité pour créer des combinaisons d'ingrédients qu'elle n'aurait jamais imaginées d'elle-même. Cela produit de belles surprises, mais parfois aussi des catastrophes immangeables... Le mek de suivi de mouvement auto-adaptatif élargit l'aspect technique de la cuisine à l'aide de prothèses. Il peut être préprogrammé pour effectuer une vaste série de mouvements différents qu'il exécute ensuite selon les signaux d'Escoffier. Installé dans son dos, il ressemble presque à une queue préhensile. Tel un fidèle assistant, il lui permet de manipuler des ustensiles, des ingrédients ou des plateaux. Cependant, ce mécanisme semblable à une queue est parfois un peu trop réactif et réagit au moindre mouvement d'Escoffier. Quand cela se produit, le voyant censé indiquer son état se met à clignoter par erreur, de manière synchronisée avec ses dysfonctionnements. Si Escoffier avait su, elle aurait demandé aux ingénieurs de ne pas inclure de voyant lumineux pour éviter que le mécanisme ne trahisse ses émotions... * Débloqué au Niv. d'affinité 4 |
| Œil divin | Escoffier préfère le froid de la glace à la chaleur ardente d'une flamme. En matière de technologie créée par l'homme, les conditions requises pour refroidir quelque chose sont beaucoup plus exigeantes que celles requises pour chauffer. De faibles températures sont essentielles pour sceller la saveur originale des ingrédients. On ne saurait trop insister sur l'importance de leur fraîcheur jusqu'à ce qu'ils soient cuisinés ou même apportés à table. Dans ce but, Escoffier essaya toutes sortes de méthodes pour garantir un approvisionnement en glace de qualité. Les effets de la vapeur glacée des fleurs de brume sont impressionnants, mais leur portée est limitée et leurs propriétés refroidissantes sont un peu trop faibles. Le coût des potions alchimiques est si élevé que même l'Hôtel Debord ne pouvait en assumer les frais. Même les mécanismes de l'Institut de recherche de Fontaine sont incapables de maintenir artificiellement des températures basses pendant une très longue période... Escoffier se rendit un jour jusqu'aux Monts Dosdragon pour chercher la légendaire « mystérieuse source Cryo ». Enveloppée d'un épais manteau et d'une grosse écharpe, transportant un lourd sac et une pointe de fer, Escoffier parcourut les Monts Dosdragon pendant plus d'une dizaine de jours. Alors que son arme d'hast était usée au point d'être inutilisable, elle n'avait toujours pas trouvé sa cible. Souffrant de graves engelures et de blessures causées par des combats répétés avec les monstres de la région, elle n'eut d'autre choix que de rentrer bredouille. Sur le chemin du retour, Escoffier entendit des rumeurs parler d'une mystérieuse entité Cryo connue sous le nom de Daleth, ce qui amplifia son sentiment de regret. Son désir de trouver la source Cryo devint un objectif dont l'intensité n'était dépassée que par son obsession de progresser dans les arts culinaires. Lors d'un autre voyage à Natlan à la recherche de nouveaux ingrédients, l'étouffant climat la mit en difficulté, l'amenant à se tromper de chemin et se retrouver plus d'une fois dans des zones dangereuses. Mais un malheur ne vient jamais seul. Alors qu'Escoffier avait enfin trouvé les ingrédients qu'elle cherchait, elle réveilla accidentellement un groupe d'Avatars de lave. Encerclée et en danger de mort, la chaleur accablante du phlogistique la fit presque s'évanouir. En battant précipitamment en retraite, elle fut projetée par l'explosion d'un tonneau de phlogistique. Jusqu'à cet instant, Escoffier s'agrippait fermement à son sac pour protéger du mieux qu'elle le pouvait les ustensiles et ingrédients à l'intérieur. Une seule pensée obsédait son esprit... De la glace... De la glace... De la glace... Ses souvenirs à partir de là étaient un peu flous, comme si elle avait bu une grande quantité d'alcool. Tout ce dont elle se rappelait était une sorte de vague de froid qui la submergea par l'arrière, soufflant sans cesse jusqu'à éteindre les flammes qui la brûlaient et lui permettant de quitter le territoire des monstres. Ce n'est qu'à son retour à Fontaine avec les rares ingrédients qu'elle avait récoltés qu'elle remarqua l'œil divin Cryo dans son dos. Le choc fut remplacé par un sentiment de joyeuse surprise. L'euphorie qui l'envahit effaça totalement la douleur de ses blessures. Afin de garder l'esprit clair, Escoffier attacha son œil divin au nœud dans ses cheveux. Elle espérait ainsi garder la tête froide dans le feu de l'action et rester calme physiquement lorsque la cuisine s'enflamme... Grâce à l'aide de son œil divin, Escoffier réalisa enfin son rêve de garder ses ingrédients frais en toutes circonstances. De plus, après avoir appris à manier le pouvoir élémentaire que lui conférait son œil divin, elle le combina avec les différentes fonctionnalités de son mek cuistot, lui permettant ainsi d'élargir considérablement son champ de recherche pour les ingrédients. Même ses ustensiles en bénéficiaient. Les couteaux, fourchettes et cuillères qu'elle pouvait désormais former à partir de l'élément Cryo étaient exceptionnellement résistants, en plus d'être faciles à remplacer. Autre avantage de ces derniers, Escoffier n'avait plus à perdre son temps ainsi que son énergie à transporter et à laver des ustensiles. Et pourtant, bien qu'elle soit la cheffe la plus douée dans le maniement de l'élément Cryo de tout Fontaine, peut-être même de tout Teyvat, Escoffier ne fait que très rarement de la crème glacée... Elle se consacrera peut-être un jour à la création d'une école de cuisine, pour élaborer des friandises glacées qui pourront être préparées puis dégustées à tout moment... * Débloqué au Niv. d'affinité 6 |
214 responses to “Escoffier”
Finally a character with proper pantsu fan service! Thank you Hoyo for going based again. Gonna try to get her C2 to send Hoyo a message that we need more character designs like her.
Get laid loser
Is there a reason why her combat voice overs aren’t uploaded, but her voice lines are?
Varessa’s missing hers as well.
I loved this site so much, because every voice line/quote is uploaded here.
is it true her design looks worse than most of the 4* and kit straight up piece of lazy ass shitz?
I dunno, is it? If u want to talk lazy kits, look no further than 90% of the Anemo units – most are awful copies/rip-offs of each other.
you mean the fact that they all suck, some a little bit, some too much?
Stopped letting Shenhe have any relevancy or dedicated reruns and then just gave another nobody 5* a better version of her kit. Unprecedented considering how that violates the Liyue Character Bias.
I play less and less as time goes on.
isn’t that a good thing? you spend more time irl than video game 😀
Got that right.
Splish splash, your opinion is trash. Go back to twitter.
Hoyo: hippiti dippiti shoot, here kiss my boot 👢.
Nope. She is stronger than older gen characters. Her sub-DPS surpasses my Furina even though I don’t want to accept it. And her buff is as good as Xilonen with her sig artifact set. Kazuha is powercreeped and useless now so we won’t talk about this canadian dude.
learn to read. where was it said she looks weak. man these kids!
she has a proper pantsu. that alone gave me all the reasons to get her.
What’s better C1 or her sign weapon?
c1 and her sig weapon of course.
TL;DR: They are around the same, C1 slightly better, and both only affect Cryo*.
C1 improves any Cryo teammate’s damage, including her own. Cryos tend to build high CDmg due to the abundance of CR – lets assume 200%-300%, so C1 will be a 15%-20% increase for any Cryo teammate. If you have a lower CDmg, C1 gets better.
Sig improves her own damage, healing, and any ATK-scaling teammate’s damage. Realistically the 32% ATK can only be consistently kept up via her A1, but if any teammate snapshots it would be around 15%-20% increase in damage for ATK-scaling teammates. The improved healing may or may not stack Furina’s fanfare faster; its effects will be too complicated to consider.
Esco’s initial heal from Q is on the lower end for burst healers, so she might prefer teammates with lower HP. And, given that more than half of Hydros are HP-scaling*, Esco’s sig will not benefit them.
*In fact only Ayato, Childe, Xingqiu, and HMC benefit significantly from ATK, and most of the time they don’t want to be in freeze teams anyways. Kokomi does benefit from ATK but HP is way better for her.
the weapon can be used in non-freeze teams when you use esco as just an sub-dps and by other characters like chevreuse/iansan/mika
…Yeah right forgot about that. Weapons can be used on other characters while constellations are bound to the char. So the weapon would be more cost-effective, and C1 is (on average) slightly stronger if considering for Esco alone.
Another consideration: Losing the weapon banner gacha roll means you’ll _maybe_ get a Verdict and probably some more Widsith or niche Fontainian 4-star weapons, whereas losing the character banner gacha roll means you’ll definitely get a Qiqi and a chance to get more Layla/Ororon/Ifa constellations.
The weapons could be good (HP% sword for Furina or Kirara, for example), or the Layla/Ororon cons could be more valuable. It’s very dependent on the account.
Didn’t her c1 use to increase hydro crit dmg also?
Escoffier’s C1 has always only increased cyro crit damage. In fact none of her constellations do anything for hydro.
So if you are pulling Escoffier to support a Hydro DPS, then you should skip getting any constellations.
this shit just for Skirk? ez skip
This “shit” might’ve just revived cryo teams, with or without Skirk.
For cryo DPS
absolute brain dead take
I see hot chef with sideboob, I roll. Simple as.
ez sushi! yum.
god of culture.
I already posted last month on my initial thoughts on Escoffier, but I wanted to go into more detail on which existing Cyro characters that I feel Escoffier helps out the most:
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Ayaka
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In my opinion, Ayaka is the character that is benefits the most from Escoffier. Her primary source of damage is her burst, but due to its it’s rapid cyro application of many small hits, it is ill suited for reverse-melt. So Ayaka is effectively locked into freeze and mono-cryo. Escoffier’s strong off-field cyro damage and massive cyro resistance shred is a massive boon for Ayaka teams.
Ayaka’s burst Soumetsu does 20 hits during it’s 5 second duration (19 initial hits and then a final, stronger one). If all of the hits connect to an enemy, she gets a total scaling of 4143.87 % of at talent level 10. With Escoffier, Ayaka’s burst damage should be roughly on par with what the recent Natlan DPS units are able to achieve (not including Mavuika). Escoffier off-field damage will be a great boom during the downtime while Ayaka is doing normal or charged attacks during and after Soumetsu expires.
The biggest downside is that Ayaka’s burst damage can be quite inconsistent. The damage potential goes down considerably if most (if not all) of the burst doesn’t hit. Freeze does a lot in alleviating this, but positioning is going to be very important. Un-freezable bosses who are mobile or smaller enemies will be the biggest issues.
Alongside Escoffier, Shenhe and Furina should be Ayaka’s best team. However, Yelan could be used instead of Furina since Ayaka can use normal attacks after her burst ends. Mona’s use as a solo hydro has issues due to the hydro application being weak. However, the Omen debuff should last long enough to cover the entire duration of Ayaka’s burst. Mona should work better as a second hydro character with Furina if Shenhe is not available.
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Ganyu
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The 2nd most buffed Cyro character. Actually has access to viable reverse-melt teams, but are difficult to use since Ganyu will be almost exclusively relying on her charged shot. Escoffier will allow Ganyu to use her entire kit, and frozen enemies will make it easier for Ganyu to land her charged shots.
Ganyu has amazing AOE from her burst, Level 2 Aimed shots, and skill. She is also more consistent in how she does damage and is more flexible in her team rotations (thanks to her having 100% uptime on her burst and no cooldown for her aimed shots). It is relatively easy to ensure that Ganyu is constantly getting her hits.
The primary downside is that Ganyu’s raw damage is less impressive compared to other 5* cyro DPS. I also see her as being more restricted in terms of additional teammates. Furina is all but required as the hydro teammate. Yelan cannot be used because Ganyu does not normal attack and Mona’s hydro application is too weak to sustain the freeze reaction for any extended time period. Shenhe should be the best offensive option for the 4th team slot, but Layla could be used instead for some interruption resistance if Shenhe is not available.
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Shenhe
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Shenhe was previously outclassed by more general supports (like Xiolen or Kazuhua) for freeze teams, but she should shine with Escoffier as 3rd most buffed Cyro character.
The main benefit is that Shenhe’s quills can be used to buff Escoffier’s damage even further, in addition to the Cyro main DPS. This should make her very valuable.
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Wriothesley
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Wriothesley is a more recent character who I able to perform quite competently in reverse-melt teams (or as an on-field Cyro-Driver for Mauvika forward-melt teams) so he doesn’t benefit as much from Escoffier’s inclusion.
Despite this, Escoffier should make Wriothesley freeze teams competitive with his existing reverse-melt teams. His main benefit is that his normal attack play style affords him the most flexiblity in terms of hydro teammates. While Furina is still the best hydro option, he can also make effective use of Yelen, Xingiqu, or even a C6 Candace as a solo Hydro option, or combined with Furina as a 2nd hydro option instead of using Shenhe.
His major downside is that outside of his burst (which is not a major focus for him) he is mostly single target focused. Scenarios with multiple enemies could be a struggle.
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Chongyun
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I consider Chongyun to be the 4* character whom is most heavily buffed by Escofffier. He is the closest to a that 4* Cyro characters have to a main DPS due to his elemental infusion and elemental burst.
For a 4* character, he has decent base attack (223 at level 90) and decent multipliers on the initial hit of his elemental skill and the damage from his elemental burst.
While he previously had his reverse melt team, he should be much more consistent with a premium freeze team (Escoffier, Furina, and Shenhe). At C6, he should almost function like a discount Ayaka, in he delivers very good front loaded damage from using his burst (4 hits at C6, 302.6% attack scaling max per hit) and then initial hit from his elemental skill (365.58% max attack scaling).
Chongyun does have his reverse melt teams (his burst has no ICD so every hit of it can trigger melt) and his normal attacks can disrupt freeze by causing shatter. However, I still see Escoffier teams as being quite competitive, to the point that Chongyun may compensate with Noelle for 2nd best 4* main DPS (Gaming being better than both).
In addition, Chongyun would be the best choice for Escoffier if only 4* teammates are being used. This is due to Chongyun’s Cyro infusion being very good for Kaeya and Rosaria in such teams thanks to superior normal attack speed and damage.
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In conclusion, while discussion has focused her being a dedicated Skirk support, I feel that Escoffier is much more than that.
She seems to be designed to make Freeze (and by extension the Cyro element) relevant in the meta again.
I’m really looking forward to her release!
but who asked
me
-> Sorry, who brought character Ayaka to character Escoffier?
-> Do you know the policy of playing each character and what the actual role of character Escoffier is or do you rely on there being a critical?
-> Again, what you’re saying is that character Ayaka deals 20 hits.
To clarify, both characters are different from each other, and neither character is DPS.
-> Do not rely on the theory of people seeing their play in a specific way for the character.
Perhaps you do not know that the character Ganyu is a supporter rather than an outright attacker.
Perhaps you should look more into its automation to clarify the reality of the character regarding some people playing it as DPS.
– The simplest team formations that can be played with in the next update
-> Furina – Citlali – Escoffier -DPS> Neuvillette
-> Furina – Mona – Escoffier -DPS> Ayaka
-> Furina – Kokomi – Escoffier -DPS> Ayaka
-> Furina – Kokomi – Escoffier -DPS> Wriothesley
-> Furina – Ganyu – Escoffier -DPS> Ayato
-> Furina – Citlali – Escoffier -DPS> Yelan
-> Furina – Escoffier – Shenhe -DPS> Ayaka
-> Furina – Citlali – Escoffier -DPS> Sigewinne
Neuvillette gets less damage from this team xilonen and kazuha are better and it’s not joke
Very nice write-up, thank you. I will look forward to getting Ganyu off the bench (didn’t have much luck building a burnmelt team).
I appreciate the breakdown. initially I was a little concerned how well she’d be balance wise for the game and your breakdown makes me feel better. Escoffier elevates cryo dps and freeze teams JUST about or to natlan level. I know she most likely exists for skirk (who im CERTAIN shes going to be busted, not even counting escoffier in the same team) but its nice to have freeze back on the menu. its been ALL about vapes and melts. Escoffier will probably be a Freeze MUST pick for a long time. now I hope we get an ACTUAL good physical character XD
idk if this is relevant but chongyun c2 makes the team rotation faster
does anyone know which team will be better overall between Ayaka+escoffier+furina+shenhe/citlali c0r1 and ayaka+shenhe+furina+xilonen c2 or ayaka+kokomi+shenhe+kazuha?
so do u know which team will be better between Ayaka+escoffier+furina+shenhe/citlali cor1 and ayaka+shenhe+furina+xilonen c2 or ayaka+kokomi+shenhe+kazuha?
In my opinion, Ayaka’s best teammates would consist of Escoffier, Furina, and Shenhe.
Citlali should not be used since Ayaka doesn’t need a shielder and Citali does not shred Cyro resistance. Her signature weapon would help give Ayaka some bonus damage, but I don’t think it’s worth it. Citali should ideally be used with a pyro unit for forward melt.
Kokomi only provides hydro application and single target healing, she will be rendered moot as offield support once Escoffier comes out. Yelan or Xingqiu (Ayaka will need to weave in normal attacks) would be superior if Furina is not available.
Kazuha and especially C2 Xilonen give better buffs than C0 Escoffier. However, Kazhuha does little off-field damage and Xilonen effectively none. Escoffier’s really strong off-field damage will be be a noticeable increase in the team DPS. In addition, Escoffier’s signature weapon and early constellations (C1 and C2) will outclass the buffs that Kazuha and Xilonen will give at the same constellation level.
I’m very glad to see freeze back in the meta—finally, I can use my benched c1 Ayaka!
I don’t think freeze Wriothesley will outclass his reverse-melt teams, since his charged attacks will shatter the enemies. It’s hard to keep enemies consistently frozen with him, unless you forgo all his CAs and lose out on damage and healing. I do think Escoffier will still have some compatibility with him, but reverse-melt will still be better if you have the supports for that comp.