Escoffier

Escoffier
EscoffierNameEscoffier
TitleTasteful Excellence
OccupationFontaine
AssociationFONTAINE
RarityRaritystrRaritystrRaritystrRaritystrRaritystr
WeaponWeapon Polearm
ElementElement Cryo
Day of Birth8
Month of Birth6
Vision (Introduced)Cryo
Constellation (Introduced)Dulciaria Structura
Chinese Seuyu蔡海婷
Japanese Seuyu佐藤聡美
English SeuyuEmily Cass
Korean SeuyuSon Jeong-min
DescriptionMantan Koki Kepala di Hotel Debord, pelopor “Gastronomi Presisi” yang terkenal dan memiliki gelar Patissiere Supreme di Fontaine, memiliki standar memasak yang sangat ketat.
Character Ascension Materials
Shivada Jade Sliver
Shivada Jade Fragment
Shivada Jade Chunk
Shivada Jade Gemstone
Secret Source Airflow Accumulator
Beryl Conch
Meshing Gear
Mechanical Spur Gear
Artificed Dynamic Gear
Skill Ascension Materials
Teachings of Justice
Guide to Justice
Philosophies of Justice
Eroded Horn
Crown of Insight

Table of Content
Stats
Skills
Skill Ascension
Related Items
Gallery
Sounds
Quotes
Stories

Stats

LvHPAtkDefCritRate%CritDMG%Bonus CritRate%MaterialsTotal Materials
1103927.056.965.0%50.0%0%
20269570.04147.755.0%50.0%0%
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch3
Meshing Gear3
Mora20000
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch3
Meshing Gear3
Mora20000
20+358693.18196.595.0%50.0%0%
405366139.43294.165.0%50.0%0%
Shivada Jade Fragment3
Secret Source Airflow Accumulator2
Beryl Conch10
Meshing Gear15
Mora40000
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch13
Meshing Gear18
Mora60000
Shivada Jade Fragment3
Secret Source Airflow Accumulator2
40+5999155.88328.865.0%50.0%4.8%
506902179.34378.355.0%50.0%4.8%
Shivada Jade Fragment6
Secret Source Airflow Accumulator4
Beryl Conch20
Mechanical Spur Gear12
Mora60000
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch33
Meshing Gear18
Mora120K
Shivada Jade Fragment9
Secret Source Airflow Accumulator6
Mechanical Spur Gear12
50+7747201.27424.625.0%50.0%9.6%
608659224.98474.635.0%50.0%9.6%
Shivada Jade Chunk3
Secret Source Airflow Accumulator8
Beryl Conch30
Mechanical Spur Gear18
Mora80000
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch63
Meshing Gear18
Mora200K
Shivada Jade Fragment9
Secret Source Airflow Accumulator14
Mechanical Spur Gear30
Shivada Jade Chunk3
60+9292241.42509.335.0%50.0%9.6%
7010213265.34559.85.0%50.0%9.6%
Shivada Jade Chunk6
Secret Source Airflow Accumulator12
Beryl Conch45
Artificed Dynamic Gear12
Mora100K
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch108
Meshing Gear18
Mora300K
Shivada Jade Fragment9
Secret Source Airflow Accumulator26
Mechanical Spur Gear30
Shivada Jade Chunk9
Artificed Dynamic Gear12
70+10846281.79594.55.0%50.0%14.4%
8011777305.98645.535.0%50.0%14.4%
Shivada Jade Gemstone6
Secret Source Airflow Accumulator20
Beryl Conch60
Artificed Dynamic Gear24
Mora120K
Shivada Jade Sliver1
0
Beryl Conch168
Meshing Gear18
Mora420K
Shivada Jade Fragment9
Secret Source Airflow Accumulator46
Mechanical Spur Gear30
Shivada Jade Chunk9
Artificed Dynamic Gear36
Shivada Jade Gemstone6
80+12410322.43680.235.0%50.0%19.2%
9013348346.81731.665.0%50.0%19.2%

Skills

Active Skils

Kitchen SkillsKitchen Skills
Normal Attack
Melancarkan hingga 3 serangan tombak berturut-turut.

Charged Attack
Mengonsumsi sejumlah Stamina untuk menyerang ke atas.

Plunging Attack
Menerjang dari udara untuk menghantam tanah, menyerang musuh di jalur terjangan dan mengakibatkan DMG area saat mendarat.
Lv1Lv2Lv3Lv4Lv5Lv6Lv7Lv8Lv9Lv10Lv11Lv12Lv13Lv14Lv15
DMG Tahap 151.55%55.75%59.94%65.94%70.13%74.93%81.52%88.12%94.71%101.9%109.1%116.29%123.48%130.68%137.87%
DMG Tahap 247.59%51.47%55.34%60.88%64.75%69.18%75.26%81.35%87.44%94.08%100.72%107.36%114%120.64%127.28%
DMG Tahap 333% + 40.33%35.69% + 43.62%38.37% + 46.9%42.21% + 51.59%44.89% + 54.87%47.96% + 58.62%52.19% + 63.78%56.41% + 68.94%60.63% + 74.1%65.23% + 79.73%69.84% + 85.36%74.44% + 90.98%79.05% + 96.61%83.65% + 102.24%88.25% + 107.87%
DMG Charged Attack115.41%124.81%134.2%147.62%157.01%167.75%182.51%197.27%212.04%228.14%244.24%260.35%276.45%292.56%308.66%
Konsumsi Stamina Charged Attack252525252525252525252525252525
DMG Selama Plunging63.93%69.14%74.34%81.77%86.98%92.93%101.1%109.28%117.46%126.38%135.3%144.22%153.14%162.06%170.98%
DMG Plunging Attack Rendah/Tinggi127.84% / 159.68%138.24% / 172.67%148.65% / 185.67%163.51% / 204.24%173.92% / 217.23%185.81% / 232.09%202.16% / 252.51%218.51% / 272.93%234.86% / 293.36%252.7% / 315.64%270.54% / 337.92%288.38% / 360.2%306.22% / 382.48%324.05% / 404.76%341.89% / 427.04%
Low-Temperature CookingLow-Temperature Cooking
Silakan saksikan makna "memasak" yang sebenarnya! Melancarkan keterampilan memasak Escoffier yang dibangga-banggakan berdasarkan Mode Tekan atau Mode Tahan.

Mode Tekan
Mengaktifkan All-Spectrum Multi-Use Cooking Mek dalam Cold Storage Mode dan mengakibatkan Cryo DMG Area ke musuh sekitar.

Cooking Mek: Cold Storage Mode
Akan mengikuti Karakter aktif dan menembakkan Frosty Parfait yang mengakibatkan Cryo DMG ke musuh di sekitar secara berkala.

Arkhe: Ousia
Setiap satu kurun waktu, saat Escoffier mengaktifkan Cooking Mek dalam Cold Storage Mode, akan menjatuhkan Surging Blade yang mengakibatkan Ousia-aligned Cryo DMG Area.

Mode Tahan
Mengaktifkan Off-the-Cuff Cookery Mode pada Cooking Mek miliknya.
Lv1Lv2Lv3Lv4Lv5Lv6Lv7Lv8Lv9Lv10Lv11Lv12Lv13Lv14Lv15
DMG Skill50.4%54.18%57.96%63%66.78%70.56%75.6%80.64%85.68%90.72%95.76%100.8%107.1%113.4%119.7%
DMG Frosty Parfait120%129%138%150%159%168%180%192%204%216%228%240%255%270%285%
Durasi Cold Storage Mode20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk20 dtk
DMG Surging Blade33.6%36.12%38.64%42%44.52%47.04%50.4%53.76%57.12%60.48%63.84%67.2%71.4%75.6%79.8%
Jeda CD Surging Blade10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk10 dtk
Cooldown (Mode Tekan)15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik15 detik
Cooldown (Mode Tahan)6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik6 detik
Scoring CutsScoring Cuts
Escoffier menunjukkan keahlian pisaunya, mengakibatkan Cryo DMG Area dan memulihkan HP seluruh karakter party di sekitar berdasarkan ATK Escoffier.
Lv1Lv2Lv3Lv4Lv5Lv6Lv7Lv8Lv9Lv10Lv11Lv12Lv13Lv14Lv15
DMG Skill592.8%637.26%681.72%741%785.46%829.92%889.2%948.48%1007.76%1067.04%1126.32%1185.6%1259.7%1333.8%1407.9%
Jumlah Pemulihan HP172.03% ATK + 1078.53184.93% ATK + 1186.39197.84% ATK + 1303.25215.04% ATK + 1429.1227.94% ATK + 1563.93240.84% ATK + 1707.75258.05% ATK + 1860.57275.25% ATK + 2022.37292.45% ATK + 2193.16309.66% ATK + 2372.94326.86% ATK + 2561.7344.06% ATK + 2759.46365.57% ATK + 2966.21387.07% ATK + 3181.94408.58% ATK + 3406.67
Cooldown15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk15 dtk
Konsumsi Energy606060606060606060606060606060

Passive Skills

Constant Off-the-Cuff CookeryConstant Off-the-Cuff Cookery
Saat menahan tombol Elemental Skill {LINK#S11122}Low-Temperature Cooking, Escoffier akan mengaktifkan All-Spectrum Multi-Use Cooking Mek dalam Off-the-Cuff Cookery Mode.

Cooking Mek: Off-the-Cuff Cookery Mode
·Meletakkan Cooking Mek di medan pertempuran. Cooking Mek bisa menyerap serangan elemental. Saat energi elemental yang diserap mencapai batas tertentu, Escoffier akan mengonversi Bahan Masak yang sudah diletakkan sebelumnya menjadi makanan yang lezat.
·Escoffier membutuhkan waktu untuk membeli Bahan Masak yang baru. Setiap minggunya, dia hanya dapat menggunakan cara ini untuk menghasilkan Makanan dalam jumlah tertentu, jumlah ini akan direset setiap hari Senin pukul 04:00.
Better to Salivate Than MedicateBetter to Salivate Than Medicate
Setelah melancarkan Elemental Burst {LINK#S11125}Scoring Cuts, Escoffier akan mendapatkan efek Rehab Diet selama 9 detik: Memulihkan HP Karakter aktif di sekitar sebesar 138,24% ATK Escoffier setiap detiknya.
Inspiration-Immersed SeasoningInspiration-Immersed Seasoning
Saat ada 1/2/3/4 Karakter Hydro atau Cryo di dalam party, setelah Elemental Skill {LINK#S11122}Low-Temperature Cooking atau Elemental Burst {LINK#S11125}Scoring Cuts miliknya mengenai musuh, akan mengurangi Hydro RES dan Cryo RES musuh ini sebesar 5%/10%/15%/55% selama 12 detik.

Constellations

Pre-Dinner Dance for Your Taste BudsPre-Dinner Dance for Your Taste Buds
Saat 4 Karakter di dalam party berelemen Hydro atau Cryo, maka CRIT DMG Cryo DMG seluruh anggota party akan meningkat 60% selama 15 detik setelah Escoffier melancarkan Elemental Skill {LINK#S11122}Low-Temperature Cooking atau Elemental Burst {LINK#S11125}Scoring Cuts.
Harus membuka Talenta Pasif "Inspiration-Immersed Seasoning" terlebih dahulu.
Fresh, Fragrant Stew is an ArtFresh, Fragrant Stew is an Art
Saat Escoffier mengaktifkan Cooking Mek dalam Cold Storage Mode, ia akan mendapatkan efek "Freshly-Prepped Delicacy" selama 15 detik. Selama durasi ini, Escoffier akan mendapatkan 5 lapis Cold Dish. Saat Karakter aktif di sekitar selain Escoffier mengakibatkan Cryo DMG dengan Normal, Charged, Plunging Attack, Elemental Skill, atau Elemental Burst, mereka akan mengonsumsi 1 lapis Cold Dish untuk meningkatkan DMG yang diakibatkan sebesar 240% ATK Escoffier.
Saat satu kali Cryo DMG mengenai beberapa musuh secara bersamaan, jumlah lapisan Cold Dish yang dikonsumsi dan efeknya akan disesuaikan dengan jumlah musuh yang terkena serangan.
The Bakery Magic of Caramel BrowningThe Bakery Magic of Caramel Browning
Meningkatkan 3 level {LINK#S11122}Low-Temperature Cooking dari Elemental Skill.
Maksimum: Lv. 15.
Secret Rosemary RecipeSecret Rosemary Recipe
Durasi efek {LINK#P1122101}Rehab Diet diperpanjang 6 detik. Saat aktif, jika pemulihan HP Rehab Diet terpicu, ada kemungkinan untuk meningkatkan pemulihan sebesar 100% dan memulihkan 2 poin Energy Escoffier. Persentase kemungkinan ini didasarkan pada CRIT Rate Escoffier. Efek ini dapat terpicu maksimum 7 kali dalam satu kali durasi Rehab Diet.
Harus membuka Talenta Pasif "Better to Salivate Than Medicate" terlebih dahulu.
Symphony of a Thousand SaucesSymphony of a Thousand Sauces
Meningkatkan 3 level Elemental Burst {LINK#S11125}Scoring Cuts.
Maksimum: Lv. 15.
Tea Parties Bursting With ColorTea Parties Bursting With Color
Cooking Mek: Cold Storage Mode mendapatkan penguatan berikut:
·Saat Normal Attack, Charged Attack, atau Plunging Attack Karakter aktif di dalam party mengenai musuh, Cooking Mek: Cold Storage Mode akan menembakkan sebuah Special-Grade Frosty Parfait tambahan, mengakibatkan Cryo DMG Area sebesar 500% ATK Escoffier. DMG ini dianggap sebagai DMG Elemental Skill.
Efek ini dapat terpicu sekali setiap 0,5 detik. Efek ini dapat terpicu maksimum 6 kali dalam satu kali durasi Cooking Mek: Cold Storage Mode.

Skill Ascension

Sounds

Quotes

Audio Language:
TitleVoiceOver
Halo
Mengobrol: Musik Latar
Mengobrol: Ilmu Pisau
Mengobrol: Intuisi Tajam
Ketika Turun Hujan
Setelah Hujan
Ketika Turun Salju
Ketika Matahari Bersinar
Selamat Pagi
Selamat Siang
Selamat Malam
Selamat Tidur
Tentang Escoffier: Menembus Batasan
Tentang Escoffier: Persenjataan Lengkap
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Kita: Hak Mengkritik
Tentang Kita: Standar Inovasi
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 6
Tentang Vision
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Berbagi Cerita
Kisah Menarik
* Selesaikan "Penyamaran Sang Pendosa"
Tentang Furina: Pertemuan Pertama
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Furina: Situasi Saat Ini
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Navia
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Charlotte
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Sigewinne
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Wriothesley
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Lynette
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang The Knave
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Emilie
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Varesa
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Tentang Xiangling
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Mengenal Escoffier: I
Mengenal Escoffier: II
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 3
Mengenal Escoffier: III
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Mengenal Escoffier: IV
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 5
Mengenal Escoffier: V
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 6
Hobi Escoffier
Kekhawatiran Escoffier
Makanan Favorit
Makanan yang Tidak Disukai
Menerima Hadiah: I
Menerima Hadiah: II
Menerima Hadiah: III
Ulang Tahun
Perasaan Tentang Ascension: Permulaan
* Terbuka saat Ascension tahap 1
Perasaan Tentang Ascension: Persiapan
* Terbuka saat Ascension tahap 2
Perasaan Tentang Ascension: Klimaks
* Terbuka saat Ascension tahap 4
Perasaan Tentang Ascension: Konklusi
* Terbuka saat Ascension tahap 6
Elemental Skill: I
Elemental Skill: II
Elemental Skill: III
Elemental Skill: IV
Elemental Skill: V
Elemental Skill: VI
Elemental Burst: I
Elemental Burst: II
Elemental Burst: III
Membuka Peti Harta: I
Membuka Peti Harta: II
Membuka Peti Harta: III
HP Rendah: I
HP Rendah: II
HP Rendah: III
HP Rekan Rendah: I
HP Rekan Rendah: II
Gugur: I
Gugur: II
Gugur: III
Menerima Serangan Ringan: I
Menerima Serangan Hebat: I
Menerima Serangan Hebat: II
Bergabung ke Party: I
Bergabung ke Party: II
Bergabung ke Party: III

Stories

TitleText
Info KarakterSelama bertahun-tahun, makanan Fontaine selalu dikenal di seluruh Teyvat karena keanggunannya dan keindahannya.
Kalau kamu bertanya pada para kritikus makanan tentang siapa koki paling terkenal di Fontaine, kebanyakan dari mereka akan menempatkan "Escoffier, Mantan Koki Kepala di Hotel Debord" di urutan paling atas.
Di dalam benak para pelanggan, Escoffier sudah menciptakan sekte "gastronomi presisi", merupakan pionir dari "teori inovatif gastronomi", yang ahli dalam menggunakan senyawa rasa yang sudah ditentukan secara ilmiah untuk menghasilkan kombinasi rasa yang indah dan dinamis.
Berdasarkan tulisan kritikus, Escoffier adalah "koki iblis" yang terus membawa kehidupan bagi dunia gastronomi, dia bahkan sudah menunjukkan arah evolusi baru dalam dunia kuliner. Dalam proses peningkatan teknologi, dia juga secara efektif mengurangi biaya hidangan mewah, sehingga ada lebih banyak hidangan terkenal yang bisa disajikan di meja makan orang-orang biasa.
Dari penuturan legendaris teman sejawat dan murid-muridnya, Escoffier itu adalah titisan "peraturan ketat", tidak boleh ada kesalahan sedikit pun. Setiap ada kelalaian sedikit saja dalam proses memasak, konsentrasi buyar sekejap saja, maka kesalahan yang timbul akan mendapatkan kritikannya yang akurat dan setajam pisau. Saat berhadapan dengan Escoffier, kamu harus menghormati setiap jenis bahan dan bumbu masakan, juga harus tulus dan hormat dalam setiap proses memasaknya, barulah demikianlah karya yang diciptakan yang bisa mendapatkan persetujuannya.
Dari sudut pandang Navia dan teman lainnya, Escoffier itu sebenarnya anak yang sabar dan sangat teliti. Dia sering mengobrol dengan teman-temannya, atau mendengarkan musik simfoni yang rumit untuk mendapatkan inspirasi. Momen-momen minum teh sore bersamanya seperti sedang membuka kotak hadiah yang penuh kejutan, karena setiap kali, pasti ada hidangan lezat di luar dugaan ....
Sedangkan dari sudut pandang Escoffier, dia sepertinya tidak melihat kebanggaannya pada "masa lalu", yang ada hanyalah diri sendiri "di masa ini", dan target di "masa mendatang" ....
Meskipun dia sudah mencicipi hasil karya yang diselesaikannya dengan sepenuh hati, tapi terbuai dalam rasa puas yang sementara, dia tetap akan merenung, dan mencari kekurangan yang bahkan tak dapat ditemukan oleh para pelanggan yang berpengalaman sekalipun ....
"Masih banyak yang bisa ditingkatkan untuk mencapai cita rasa tertinggi!"
Kisah Karakter 1Escoffier adalah anak yang cerdas terlalu dini ... sampai-sampai sedikit mengejutkan ....
Sejak kecil, Escoffier sudah memiliki indra perasa yang tajam. Karakteristik ini bereaksi secara intens dengan rasa penasarannya ....
Saat orang tuanya tidak memperhatikan, Escoffier akan mencoba semua bahan dan bumbu yang ada di dapur, lalu menyusun semuanya berdasarkan rasa manis, asin, asam, dan pedas, dari rasa yang paling ringan ke paling kuat, disusun dengan rapi, lalu menunjukkan jenis-jenis mana yang dia sukai kepada ibunya.
Saat anak-anak yang lain bermain tanpa tujuan, Escoffier malah sibuk membedakan "mana roti yang sudah terlalu lama dipanggang sampai tidak segar", dan bersikeras untuk meminta ibunya untuk menggantikan roti yang sudah apek ini dengan "yang baru dipanggang". Gerakan tangan kecil dan sorotan mata mungilnya membuat ibunya salah pikir bahwa dia masih lapar, lalu tersenyum dan mengayunkan pisau untuk memotong rotinya menjadi beberapa bagian, menuangkan semangkuk sup kental untuknya ....
Tentu saja, keluarga Escoffier tidak semewah itu, sampai harus membuang roti yang baru saja menjadi lembek. Jadi, Escoffier yang masih berumur dua tahun pun belajar untuk menggunakan garam laut, mentega, gula, dan cabai untuk membumbui makanannya tiga kali sehari.
Melihat hal ini, orang tuanya yang berprofesi sebagai koki mulai sadar akan keistimewaan anaknya. Mereka bukan hanya memberikan lebih banyak bumbu untuk putrinya, tapi juga memberikan ruang yang lebih besar agar Escoffier bisa bertumbuh.
Selain mengajarkan sastra dan seni kepada Escoffier, orang tuanya juga mulai menceritakan sejarah "kuliner" kepadanya, sehingga Escoffier pelan-pelan menyadari bahwa pekerjaan koki memiliki makna yang sangat dalam. Dia mengingat bahwa: "Pakaian koki yang putih bersih seperti Snow-Winged Goose yang indah".
Tidak lama kemudian, Escoffier benar-benar tenggelam di dalam dunia kuliner. Dia mengajukan permohonan untuk bekerja dengan kedua orang tuanya, duduk di sudut paling sepi di restoran. Setelah diizinkan oleh bos, setiap kali orang tuanya memasak sebuah hidangan, mereka akan menyisakan satu sampel kecil untuk dicoba oleh Escoffier yang penasaran.
Mereka tidak tahu, ini adalah "latihan" Escoffier yang serius.
Talenta uniknya telah berevolusi, lalu perlahan mencapai tingkat yang membuat orang terkagum-kagum.
Apa pun hidangan yang disuguhkan kepada Escoffier, hanya dibutuhkan satu gigitan dan berpikir selama dua tiga menit, Escoffier sudah dapat membedakan semua bahan dan bumbu dengan jelas, bahkan bisa memperkirakan berat setiap bahan yang dipakai.
Akhirnya, saat berumur empat tahun, Escoffier menguatkan tekad, mengambil keputusan penentu, tidak lagi membedakan bahan dan membumbui, tapi menghasilkan masakan yang bisa membuatnya puas dan membuat semua orang terkesan.
"Malam ini, biar aku saja yang masak ya?"
Untuk hidangannya yang dimasak sendiri, Escoffier memilih hidangan langka "Golden Trinity Roulade" yang terdiri dari ikan, daging unggas, dan jeroan yang dikemas dalam adonan yang digoreng hingga renyah, memberikan rasa yang unik dan kompleks.
Ini memang bukan hidangan yang mudah dibuat. Setiap bahannya harus dipersiapkan dengan tepat dan presisi untuk menyelaraskan rasa berbagai bahannya. Hanya diperlukan sedikit kesalahan saja, rasa masakan di lidah akan berubah total.
Escoffier mengikuti resepnya dengan ketat, menghitung berat setiap bahan dan bumbunya, durasi setiap langkahnya. Tangannya yang kecil tak pernah berhenti, dia terus sibuk sampai mukanya memerah, dan melewati dua jam yang "sangat memuaskan".
Percobaan yang agak sedikit canggung, tapi tidak seperti dongeng di dalam cerita, yang langsung dapat menghasilkan mahakarya hidangan yang menakjubkan.
Setelah Golden Trinity Roulade disetujui dengan orang tuanya melalui anggukan tanpa henti dan senyuman yang menyejukkan hati sebagai tanda pujian yang tulus untuk Escoffier, begitu makan malam selesai, Escoffier mencicipi sendiri sampel hidangan yang dia tinggalkan. Wajahnya langsung mengerut.
Dia gagal memasak sebuah hidangan yang menurutnya benar-benar memuaskan.'
"Ada yang salah deh, rasanya masih jauh sekali ...."
Malam itu, Escoffier berbaring di ranjangnya, sambil merenung:
"Apa mungkin ... hidangan yang pernah aku masak dan buat masih kurang banyak ya? Jadi kurang teliti waktu bumbui?"
"Kalau cuma mengerti resepnya dan mengikuti resepnya saja, masih jauh dari cukup!"
Sejak saat itu, Escoffier memiliki tujuan hidup yang sangat jelas ....
Mencicipi lebih banyak makanan, dan terus meningkatkan wawasan tentang kuliner, untuk menghasilkan hidangan lezat yang bisa membuat semua orang terkagum-kagum ....
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 2
Kisah Karakter 2"Meningkatkan wawasan tentang kuliner" ... Di balik tujuan yang sederhana ada, ada pengeluaran ekonomi yang sangat besar.
Untuk mengurangi beban ekonomi keluarga, sejak kecil, Escoffier sudah memulai perjuangannya di dunia kuliner ....
Dia sengaja menghindari kenalan orang tuanya dan mencari restoran yang lumayan populer, lalu berjuang untuk mendapatkan status murid magang di bagian dapur.
Dengan mengamati para koki yang memasak hidangan demi hidangan, serta membantu mereka menyelesaikan langkah penting, Escoffier menjadi lebih paham akan kesulitan-kesulitan saat memasak.
Kalau ada pelanggan yang kurang puas, Escoffier akan mencoba sedikit dari sampel, dikombinasikan dengan ingatan tentang cara koki memasak, lalu dianalisis secara mendalam.
Selan itu, pasti ada kesalahan di masa-masa sibuk dan hal-hal kecil yang terjadi di dekat kompor, semua ini mengakibatkan ketidakpastian pada resep dan bahan masaknya.
Koki di restoran ini mengira bahwa anak ini terlalu muda, bahkan jika dia melakukan kesalahan dan menggulingkan sepanci penuh makanan, mereka bisa memakluminya.
Tapi, Escoffier meminta para koki untuk tidak memperlakukannya dengan khusus, semua kata-kata yang kasar, teguran yang menusuk hati, dia ingin mendengar semuanya.
Menyebalkan ya? Kalau begitu, jangan buat kesalahan yang sama lagi.
Escoffier perlu mengingat "kesulitan" yang sulit diprediksi ini dengan cepat, lalu mengumpulkannya menjadi "pengalaman"nya sendiri.
Hanya dalam waktu setengah tahun, pemahaman Escoffier tentang memasak meningkat pesat, dia sudah bisa menyajikan hidangan utama di restoran secara independen.
Melihat murid kecil ini, yang baru setinggi kompor, berdiri di atas kursi sambil memegang perkakas dapur yang beratnya setengah dari berat tubuhnya, memasak hidangan berkualitas tinggi, satu demi satu ....
Pemilik restoran sangat tersentuh oleh antusiasme Escoffier, dan membayarnya sebesar gaji karyawan tetap, lalu memberikan penghargaan "koki kecil" kepadanya.
Mora yang dikumpulkan Escoffier di sini bisa digunakan untuk "menikmati hidangan".
Setiap kali liburan, dia akan mengundang orang tuanya untuk mengunjungi restoran ternama di Fontaine satu per satu, dan mencicipi hidangan terbaik di restoran tersebut.
Saat orang tuanya masih terkejut dengan cita rasa baru masakan kelas atas, Escoffier malah berpikir keras tentang cara pemrosesan bahan-bahannya, dan mencatat setiap inspirasi yang muncul di benaknya.
Makin banyak makanan yang dicoba, peningkatan terhadap kemampuan memasaknya makin jelas, Mora yang didapat juga makin banyak, dan dia bisa mencoba masakan yang lebih nikmat lagi ... Siklus positif ini membuat Escoffier terbuai di dalamnya.
Tapi ada satu jenis hidangan yang tidak bisa dia cicipi.
"Gateau Debord" legendaris yang pernah populer ratusan tahun yang lalu, tapi resepnya malah hilang dari dunia, bersama dengan kepala koki pertama di Hotel Debord yang meninggal di usia muda.
Orang-orang generasi selanjutnya sering mencoba untuk menciptakan kembali kelezatan ini berdasarkan kepingan-kepingan catatan sejarah, juga sudah banyak hasil tiruan yang menyebabkan kehebohan dalam dunia kuliner Fontaine.
Escoffier sudah mencoba semuanya, semuanya memang indah dan manis, tapi tetap ada penyesalan yang tak bisa dijelaskan: Manisan legendaris itu ... cuma hanya begini saja?
Setelah ulang tahun Escoffier yang kelima, koki Spina di Rosula mengeluarkan sebuah tiruan lagi, dan mengatakan kalau ini adalah rasa yang paling mendekati rasa saat itu.
Spina di Rosula bahkan sampai menyewa Hotel Debord untuk mengadakan acara cicip makanan yang megah. Waktunya tepat pada hari ulang tahun Escoffier.
Tapi kue yang disajikan setiap harinya hanya berjumlah enam belas potong, dan sudah dipesan dari awal oleh berbagai selebriti terkenal ... Jadi meskipun Escoffier sangat menginginkannya, dia tidak dapat mencicipinya.
Pada saat hari ulang tahunnya yang kelima, Escoffier memohon kepada orang tuanya untuk membawanya ke Hotel Debord, hanya untuk melihat-lihat bagaimana warna, rasa, dan bentuk dari kue legendaris itu, mungkin saja ada yang bisa dipelajarinya?
Keberuntungan tak terduga menghampirinya, di luar hotel, angin mengembus topi yang indah, menjatuhkannya ke telapak tangan Escoffier.
Escoffier melihat sekeliling dengan pandangan kosong. Setelah beberapa putaran, dia akhirnya mengikuti aroma mawar yang sangat wangi dari topi itu, dan menemukan pemiliknya, Navia yang sedang cemas.
Sebagai bentuk terima kasih, Navia memberikan kue yang khusus koki disiapkan kepadanya, dan mengundang Escoffier untuk menikmati cita rasa dalam mimpi.
"Serius, tidak apa-apa! Aku kasih tahu ya ...." Saat orang dewasa tidak memperhatikan, Navia berbisik kepada Escoffier yang masih ragu-ragu: "Aku sudah curi-curi makan beberapa kali ... lebih enak Makaron sih!"
Rasa penasaran akhirnya mengalahkan sopan santun dan kerendahan hati Escoffier, akhirnya dia tidak bisa menahan diri untuk mengambil sepotong kue.
Memang enak, tapi masih ada yang kurang. Masih terdapat sedikit kelebihan dan kekurangan dibandingkan dengan hasil tiruan lainnya yang pernah dicobanya.
Tapi ini adalah pemberian berharga dari teman barunya, juga hasil karya koki utama di rumahnya ... Bagaimana menilainya ya?
"Bagaimana? Enak? Harus jujur ya!"
Kalimat ini menghapus seluruh keraguan. Di hadapan teman, di hadapan kuliner, tidak boleh ada kebohongan.
Jadi, Escoffier, sama seperti sepuluh tahun berikutnya, memberikan penilaiannya yang jujur dan tegas:
"Memang biasa saja ...."
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 3
Kisah Karakter 3Dari "nikmat" sampai "membuat orang terbuai", di antara dua jenis level makanan ini, adalah perbedaan yang jauh lebih kejam daripada yang bisa diutarakan dengan tulisan dan ucapan.
Setelah menyimpulkan dan membandingkan beberapa karya tiruan dengan serius, Escoffier akhirnya mengambil keputusan, untuk menciptakan Gateau Debord impiannya.
Dia mencoba menggunakan hidangan ini sebagai titik awal untuk menapaki dunia kuliner tingkat tinggi.
Tanpa mengetahui resepnya, Escoffier hanya bisa terus menggunakan bahan yang tidak termasuk langka, dan "memadukan" rasa dari mahakarya ini selangkah demi selangkah.
Jika ingin mengambil referensi dari resep yang sudah ada, mempelajari cara memasaknya, dan mengubah resep yang sudah ada, ini seperti membangun ulang rumah klasik, lalu memberikan dekorasi eksterior yang berbeda kepadanya.
Sementara metode "memadukan" Escoffier, adalah benar-benar membangun dari nol, mengulang desain dan membangun ulang sebuah bangunan.
Jika ada aroma yang keluar dari bahan masak yang menghasilkan rasa di luar rencana dalam proses memasak, atau jika takarannya tidak tepat ... Struktur rasa ini akan runtuh, sehingga keseluruhan hidangan harus diulang dari awal.
Oleh sebab itu, di sela-sela kesibukan Escoffier di restoran, dia mulai menerima layanan "hidangan kustom" yang khusus: Dia mengizinkan pelanggan untuk menyediakan bahan masak dan syarat-syaratnya, dan membuatkan hidangan yang tidak pernah ada di buku menu.
Cara ini dapat mengaburkan batas zona nyaman Escoffier, sehingga dia lebih bisa menghadapi kebutuhan tak terduga. Misalnya menguasai berbagai bahan masak di lapangan yang sebenarnya, dan terus melakukan perpaduan yang baru ... Dengan tujuan untuk menemukan "rasa asli" dan "rasa tersembunyi" dari setiap bahan masak.
Setelah latihan setiap hari selama bertahun-tahun, Escoffier akhirnya bisa melukiskan sebuah "Bagan Profil Rasa", dan menemukan gaya masaknya yang unik sendiri.
Dia menyebut gaya memasaknya sebagai "gastronomi presisi", sebuah pendekatan yang tidak terikat pada bahan tertentu, tetapi berfokus pada esensi rasa dasar dari setiap bahan. Dengan takaran yang ketat dan mengikuti setiap langkah memasak secara cermat, metode ini memicu reaksi berantai dalam peralatan dapur, memungkinkan pemahaman yang mendalam tentang proses memasak dari dasar hingga hasil akhir.
Hingga saat ini, Escoffier baru merasa dirinya "baru saja memulai dalam industri ini", dan mengerahkan seluruh tenaganya untuk mengembangkan masakan dengan tingkatan lebih tinggi lagi, secara resmi melancarkan serangan untuk menuju kesempurnaan.
Dengan menerapkan gastronomi presisi yang baru bersinar, Escoffier berhasil menciptakan hidangan penutup baru yang "membuai" dan menggoda selera.
Berkat reputasi yang telah dibangunnya melalui konsep "hidangan kustom" sebelumnya, hidangan penutup inovatifnya langsung meraih popularitas, menjadi tren, dan laris manis di seluruh kota.
Kabar ini akhirnya sampai ke telinga Furina. Karena rasa penasarannya, dia memutuskan untuk mengunjungi restoran Escoffier di sela-sela jadwal pertunjukannya secara mendadak. Dia ingin melihat sendiri seperti bagaimana kualitas hidangan penutup yang sangat populer itu ....
Kehadiran Furina mengejutkan semua orang. Semua pelanggan melupakan alat makan yang ada di hadapannya, semua koki tercengang, semua sampai tidak peduli dengan makanan yang ada di depan mereka.
Hanya Escoffier yang tertegun untuk sesaat, tapi langsung kembali tenang. Dia menyapa Furina dengan salam yang hangat, mempersiapkan dirinya untuk sesaat, lalu menyajikan hasil karyanya.
Di mata Escoffier, Furina membaca sebuah ekspresi yang sangat istimewa ....
Kegila-gilaan? Tidak ... Lebih tepatnya ... terbuai.
Koki muda ini selalu menunggu kesempatan, setiap masakannya selalu dibuatnya dengan sepenuh hati dan perhatian, sehingga pada saat dia memiliki kesempatan untuk menyajikan kepada Archon Hydro yang agung, dia seperti disorot oleh cahaya, sangat menanti-nantikan reaksi Furina yang mencoba makanannya.
Dengan rasa penasaran, Furina mengambil garpu dan piringnya, dan mencicipi Lily Sugar-Glazed Opera Cake, rasanya seperti simfoni yang sedang bermain di lidahnya, membuatnya menyanyikan lagu yang membahagiakan dengan diam-diam.
Setelah selesai makan, Furina langsung memujinya dengan penuh antusiasme. Dia mengonfirmasi sumber dari setiap rasa manis yang dia cicipi, dan menanyakan nama Escoffier dua sampai dua kali sebelum dia pergi.
Malam itu juga, Escoffier tidak bisa tidur. Saat menerima pujian Furina yang tiba-tiba, dia merasa semua ini seperti sebuah ilusi yang benar-benar indah ....
Kalau dia terbangun, apakah ilusi seperti ini akan bisa terulang kembali?
Jawabannya, pasti. Hari berikutnya, sebuah surat undangan khusus dari Palais Mermonia terlihat di meja Escoffier.
....
Bertahun-tahun kemudian, ketika Furina mengobrol tentang pertemuan pertamanya dengan Escoffier di pesta teh, dia masih tetap terpukau dengan semua tindak-tanduk Escoffier yang sangat anggun.
Namun, pada saat ini, Escoffier malah menjadi "tidak tenang", tapi dia tetap menceritakan dengan jujur bagaimana dia melakukannya:
"Sebenarnya waktu itu ... pikiranku kosong, aku cuma memasak sesuai instingku saja."
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
Kisah Karakter 4"Escoffier, wahai koki utama yang memberiku kejutan, kamu telah menunjukkan bakat unikmu dalam bidang hidangan penutup. Kamu benar-benar lebih jago daripada segerombolan ahli lainnya ...."
"Oleh sebab itu, aku menjadikanmu 'Patissiere Supreme' eksklusifku!"
Di ruang resepsionis Palais Mermonia, Furina memberikan topi koki yang indah kepada Escoffier dan memberinya gelar koki yang tiada duanya di dunia kuliner. Dia juga memberikan lencana peringatan yang dirancang olehnya sendiri kepadanya.
Pada saat ini, Escoffier mendapatkan semangat tertinggi, seolah-olah dia benar-benar menjadi komandan di barisan depan Furina. Sebuah kehangatan mengalir di dalam hatinya, menjadi motivasi yang kuat.
Tekadnya juga semakin kuat. Dia harus terus membuat makanan yang baru yang bisa memuaskan Nona Furina!
Namun, karena anggaran yang terbatas, dan peralatan dapur di Palais Mermonia juga tidak lengkap, dia paling-paling hanya bisa membuat makanan sederhana. Escoffier tidak bisa mengembangkan kemampuan memasaknya dengan bebas.
Dengan kata lain, Escoffier tetap harus membuat hidangan penutup untuk Furina di dapur restoran biasa, lalu disusun dengan rapi di atas piring yang indah, menyegelnya dengan hati-hati, dan mengantarkannya ke atas meja Nona Furina dengan sempurna.
Hotel Debord juga menawarkan tangan, mengangkat Escoffier ke posisi "Kepala Koki Teknis". Escoffier memiliki pangkat yang sama dengan kepala koki, dan dia memiliki akses ke bahan-bahan berkualitas tinggi yang bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat untuk Nona Furina.
Sebenarnya, ini adalah kerja sama bisnis yang menguntungkan bagi kedua belah pihak. Escoffier mendapatkan peralatan dan bahan makanan terbaik, sedangkan semua hidangan penutup yang dibuat olehnya akan memiliki label "Dibuat di Hotel Debord", yang akan memperkuat posisi Hotel Debord di Fontaine.
Tapi sepertinya manajemen Hotel Debord sepertinya tidak menyadari bahwa Escoffier bukan hanya seorang koki makanan penutup saja. Keterampilan memasaknya jauh melebihi koki biasa, dan Nona Furina juga tidak selalu terobsesi dengan gula dan krim. Terkadang, dia juga meminta Patissiere Supreme membuatkan hidangan utama ....
Sehingga pada saat itu, Escoffier mulai mengembangkan bakatnya tanpa ragu-ragu, dia mengasah keterampilan memasaknya hingga sempurna ....
Dia menciptakan kembali setiap hidangan klasik Hotel Debord dengan standar yang tak tertandingi, juga mengembalikan banyak resep yang hilang, atau memperbaiki resep yang sudah ada.
Koki saat ini adalah seorang senior yang pragmatis. Awalnya dia sudah menemukan penerusnya, tapi setelah Escoffier muncul, dia menyadari bahwa Escoffier memiliki keunggulan dalam segala aspek. Jadi, dia membiarkan keduanya bersaing secara damai.
Escoffier tidak mengecewakan harapan semua orang. Dia menggunakan Wave-Kissed Sands yang terlihat sederhana dan tidak mencolok, tapi sebenarnya penuh dengan ujian yang mematikan, dan membuat lawannya terkesan dan menyerah.
Demikianlah, Escoffier secara alami menjadi koki termuda di sepanjang sejarah Hotel Debord. Lencana peringatan yang dirancang oleh Nona Furina juga menjadi simbol identitas pribadi Escoffier, dan secara bertahap menjadi simbol "kelezatan mutakhir".
Di bawah kepemimpinannya, para koki di Hotel Debord berhasil menembus batasan mereka dan meningkatkan kualitas seluruh hidangan secara signifikan. Bahkan kritikus kuliner yang paling keras pun tidak bisa menemukan kelemahan mereka.
Hanya dalam setengah tahun sejak menempati jabatan itu, Escoffier mencapai puncak karirnya. Dia dipuji sebagai koki paling cemerlang di dunia kuliner Fontaine setelah "jenius" Modeste, pendiri Restoran Debord.
Tapi tidak ada dongeng yang berjalan lancar di dunia ini, tidak terkecuali Escoffier.
Setelah di Hotel Debord, Escoffier menemukan bahwa sepertinya dia sudah hampir mencapai titik puncak dalam perkembangannya ....
Setiap kelompok pelanggan memiliki "budaya makan" yang unik. Ini adalah kebiasaan yang terbentuk dari berbagai faktor seperti waktu, sejarah, lingkungan budaya, dan lainnya. Escoffier tidak mungkin bisa melawan semua kebiasaan ini sendirian.
Contohnya, pria dan wanita yang berpakaian rapi tidak mungkin makan Fish and Chips dengan peralatan makan yang indah. Pekerja dengan uang dan waktu yang sangat terbatas juga pasti akan sulit memahami kelezatan dari daging kelas atas ....
Karena itulah, setelah Escoffier berada di dapur Hotel Debord, masakan yang dibuatnya juga terbatas oleh apa yang bisa diterima oleh para pelanggan tetap saja untuk jangka panjang.
Karena popularitas hotel yang meningkat pesat, jumlah pekerjaan menjadi meningkat, pengurusan staf dapur yang juga harus diperhatikan dan kualitas setiap hidangan yang harus dipastikan, energi Escoffier menjadi terkuras.
Demikianlah berbagai macam masalah, jelas sekali mulai membatasi langkanya untuk terus menjelajahi dunia rasa.
Tapi ... apa aku harus meninggalkan gelar koki utama yang susah payah didapatkan ini, meninggalkan lingkungan memasak yang bagus di restoran mewah ini, untuk mengejar sebuah tujuan yang tidak terlihat jelas?
Tepat sebelum Escoffier menemukan jawabannya, terjadi sebuah hal yang di luar dugaan.
Bahan makanan yang digunakan di Hotel Debord telah dicampur dengan bahan terlarang dan berbahaya "Lumiline", opini publik di luar hotel pun mulai memanas, dan orang-orang di bagian dapur mulai merasa panik.
Escoffier yang menganggap dirinya adalah kepala koki merasa bertanggung jawab atas hal yang telah terjadi. Dia mengambil tanggung jawab ini untuk mempertahankan reputasi hotel dan menenangkan kekacauan yang terjadi di antara para koki. Tapi dirinya sendiri malah diadili karena hal ini.
Seluruh keraguan dan pertanyaannya mengikutinya sampai ke dasar laut yang dalam.
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 5
Kisah Karakter 5Sementara Patissiere Supreme yang ditunjuk langsung oleh Nona Furina, koki legendaris yang dikagumi oleh semua orang, terseret dalam kasus yang mengerikan ini dan jatuh ke dalam Benteng Meropide ....
Perbedaan keduanya benar-benar bagai langit dan bumi. Jika orang lain yang berada di posisi ini, mereka pasti akan langsung terpukul berat ....
Untung saja, Escoffier tidak pernah takut dengan krisis. Makin berbahaya tantangannya, dia malah akan semakin tenang. Kehidupan yang singkat di Benteng Meropide malah membuat Escoffier menjadi lebih "matang". Dia menamai masa ini sebagai "pengasingan diri pertama" dalam hidupnya ....
Kurangnya makanan tingkat tinggi yang diasah dengan cermat, hanya ada makanan tak beraturan di Kantin Bersama, bahkan terkadang dia mendapatkan hadiah utama berupa hukuman tambahan .... Kehidupan seperti ini sangat menyiksa Escoffier, tapi juga membuatnya memikirkan kembali kemungkinan untuk meningkatkan gastronomi presisi.
Dia tidak lagi mempertimbangkan untuk menghadirkan kembali rasa tertentu, dia tidak lagi mempertimbangkan hasil akhirnya, tapi malah ingin mencoba kombinasi yang lebih banyak. Setiap bahan makanan memiliki potensi yang bisa dijelajahi, yang dapat menghasilkan rasa yang luar biasa asal dikombinasi secukupnya, yang dapat membuka wawasan baru mengenai bumbu.
Dengan adanya motivasi ini, kehidupan di bawah air tidak terlalu membosankan lagi. Tapi masih ada sebuah penyesalan:
Benteng Meropide sunyi bak kehampaan, kadang ramai bagai bengkel mobil, tidak mungkin bisa dibedakan dengan Hotel Debord yang selalu bergema dengan musik yang melantun. Hal ini membuat Escoffier yang mencintai musik merasa sangat sedih.
Tapi, saat Furina dan Navia mengunjungi Escoffier, mereka membawakannya sebuah mesin rekaman kecil. Bagaikan hujan yang turun di musim kemarau, dia mulai mendengarkan simfoni yang sudah lama bosan didengarkan olehnya. Ternyata ini bisa membuatnya teringat kembali akan hidangan yang dinikmati saat mendengarkan musik ini, sehingga inspirasinya terus mengalir ....
Hingga saat ini, kasus yang menjebloskan Escoffier ke penjara sudah tidak penting bagi dirinya sendiri.
Hari pertama setelah meninggalkan Benteng Meropide, Escoffier mengundang Navia dan teman-temannya untuk memilih rekaman simfoni yang memiliki melodi yang berubah-ubah dan irama yang teratur. Di tengah alunan musik, dia menciptakan lebih dari sepuluh hidangan dengan inspirasi yang seolah datang dari ilham, setiap hidangan yang disajikan memicu decak kagum dari seluruh ruangan. Hidangan baru Autumn Frost yang dikirimkan untuk Nona Furina membuatnya sangat menikmatinya, dia langsung menari ringan setelah memakannya.
Setelah itu, Escoffier tidak kembali ke Hotel Debord. Karena dikenalkan oleh Navia, dia menetap di sebuah Tavern yang relatif tenang di Fleuve Cendre.
Sejak saat itu, dia mulai memasuki "pengasingan diri kedua" dalam hidupnya, segala hal yang berhubungan dengan masak-memasak tidak pernah menjadi kesulitan baginya.
Bahkan krisis air pasang yang tiba-tiba tidak bisa mengalihkan fokus Escoffier. Sebelum dia naik ke atas kapal, dia menyimpan semua peralatan dan bahan masaknya dengan tenang, dan langsung kembali ke dapur setelah air surut ....
Escoffier tidak hanya ingin mengembangkan manisan yang berada di atas Gateau Debord dan mendedikasikannya kepada Nona Furina ... Targetnya adalah untuk menembus batas, hingga sepenuhnya menghapus batas hidangan tradisional ....
Tidak tidak akan melawan kebiasaan budaya, tetapi melalui teknik seperti mencampur warna, dia akan terus memperkenalkan bahan dengan senyawa rasa yang baru, dan membawa inovasi dan kemajuan secara perlahan ....
Lalu menciptakan sebuah dunia rasa tanpa ikatan dari peraturan apa pun, sehingga bahan masak yang paling mendasar sekalipun bisa menjadi hidangan paling elegan, sehingga hidangan yang paling mahal dapat melepaskan posisinya yang angkuh di atas ....
Pada akhirnya, menemukan puncak kuliner yang baru. Meskipun tidak bisa menapakinya setelah melewati seumur hidupnya, dia juga tetap ingin menerjang ke arahnya ....
Perjalanan pencarian rasa yang tak pernah berhenti ini, tidak terbatas oleh waktu dan tepat. Saat ide kuliner yang baru terlahir, saat mendapatkan bahan masak yang baru, Escoffier akan mempelajarinya dengan sepenuh hati.
Escoffier sudah mengetahui tantangan yang akan dihadapinya. Matanya seperti sedang memantulkan sebuah bayangan ... Warna di puncak gunung rasa, pasti akan memantulkan cahaya inspirasinya yang tak terbatas, yang putih dan bersih seperti Snow-Winged Goose ....
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 6
Peralatan Gastromek MultifungsiSeorang koki yang berpengalaman selalu bisa memproses beberapa bahan makanan sekaligus. Sebagai pelopor dalam gastronomi presisi, dia bahkan lebih sibuk daripada roda gigi yang berputar.
Kalau koki lain bisa menggunakan bahan masak yang "berbentuk" untuk membumbui, kuliner Escoffier membentuk "prosedur rasa" hidangan dari logika mendasar. Bahan-bahan harus dipotong dengan sangat halus dan dimasak, disempurnakan, dan dimurnikan kembali dengan sangat kompleks. Setiap jenis hidangan membutuhkan 60 langkah lebih banyak dari bahan masak tradisional.
Oleh sebab itu, Escoffier berusaha untuk menantang batasannya untuk bekerja secara bersamaan. Sebelum memasak, dia menggunakan detik sebagai unit, seperti sedang memainkan musik dia akan membagi tugas yang harus dilakukan oleh kedua tangannya setiap detiknya, dan melakukan latihan bahkan sebelum resmi memasak.
Hingga saat itu, para koki di dunia kuliner mengibaratkan proses memasak Escoffier dengan "Tarian di Dapur".
Tapi setelah pelatihan untuk beberapa waktu, Escoffier tiba-tiba tersadar:
"Aku ini seorang koki, bukan aktor!"
Mencari asisten di saat yang tepat, dan peralatan yang lebih efisien, kedua poin ini sangat penting bagi Escoffier.
Oleh sebab itu, saat awal-awal menerima "hidangan kustom", Escoffier mencari beberapa insinyur di Institut Penelitian Fontaine dan memberikan pesanan yang khusus. Dia melakukan pengembangan bersama para ahli mesin ini, dan akhirnya berhasil menciptakan "Experimental Multi-Purpose Gastromek Assembly", yakni kedua asisten terbaiknya, yakni "All-Spectrum Multi-Use Cooking Mek" dan "Self-Adapting Movement Signal Tracking Support Mek".
All-Spectrum Multi-Use Cooking Mek memiliki struktur yang mirip dengan gabungan piring dan alat masak. Mekanisme ini didasarkan pada pembagian komposisi mineral, menggabungkan fungsi pengaturan jumlah bahan baku, pengendalian suhu dan kelembapan yang akurat. Di tangan Escoffier, hampir semua fungsi peralatan dapur bisa dikembangkannya. Bahkan, mekanisme ini bisa dimanfaatkan untuk melakukan langkah kerja secara acak dan tetap bisa menghasilkan efek "makanan acak".
Escoffier sering menggunakan fitur ini untuk mencoba kombinasi bahan masak yang belum pernah dipikirkannya. Kadang berhasil, kadang gagal ....
Self-Adapting Movement Signal Tracking Support Mek menggunakan teknologi penjelajahan dengan konsep "prostetik", dapat merekam gerakan dalam jumlah besar, dan melakukan gerakan tertentu berdasarkan sinyal dan perintah yang diberikan oleh Escoffier. Dia memasangnya di bagian punggung, sehingga saat mengoperasikan dengan teliti, mekanisme ini tampak seperti ekor yang lincah. Mengambil bahan masak atau peralatan, atau membantu mengantarkan piring makan, semua bisa dilakukannya dengan sangat stabil, benar-benar bisa diandalkan.
Hanya saja, mekanisme yang mirip ekor ini kadang terlalu sensitif, dan akan merespons gerakan Escoffier yang paling kecil sekalipun. Lampu indikator yang biasanya menandakan status kerjanya juga akan "tanpa sengaja bercahaya" pada saat terjadi masalah seperti ini.
Kalau dari awal dia tahu, Escoffier pasti akan meminta para insinyur untuk menghapus semua efek lampu, untuk mencegah mekanisme supaya tidak "membocorkan" emosinya sendiri ....
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 4
VisionDibandingkan api yang membara, Escoffier lebih suka balok es yang dingin.
Dalam lingkup teknologi buatan, "mengurangi suhu" jauh lebih sulit daripada "meningkatkan suhu".
Suhu rendah adalah kunci untuk menjaga rasa asli bahan masak. Sebelum bahan dimasak, bahkan sampai sesaat sebelum bahan masak disajikan di atas meja, "mempertahankan kesegaran" benar-benar sangat penting.
Untuk mendapatkan balok es berkualitas tinggi, Escoffier menggunakan segala cara yang dia bisa.
Mist Flower memang memiliki efek pendinginan yang lumayan, tapi ruang lingkupnya sangat terbatas, intensitasnya juga sangat lemah. Biaya penggunaan bahan kimia untuk pembekuan cepat terlalu besar, bahkan Hotel Debord tidak mampu membelinya; bahkan Akademi Ilmu Pengetahuan Fontaine tidak dapat mempertahankan suhu rendah untuk waktu yang lama...
Escoffier pernah pergi ke Dragonspine dan mencari "sumber dingin misterius" yang diceritakan di dalam legenda.
Dia membungkus dirinya dengan rapat, menggunakan mantel tebal dan syal, sambil membawa beban berat di punggungnya. Dia berkelana di Dragonspine selama belasan hari sambil memegang sebuah tombak besi yang biasa ....
Akhirnya, sampai tombaknya hancur total, dia tetap tidak bisa menemukan targetnya. Karena luka yang disebabkan oleh serangan monster dan luka beku yang parah, dia terpaksa kembali dengan tangan hampa.
Dalam perjalanan pulang, Escoffier juga mendengar tentang makhluk Cryo ajaib Daleth. Ini membuat penyesalan Escoffier semakin bertambah. Hasratnya terhadap "sumber dingin" sudah menjadi obsesinya, tentu saja setelah obsesinya untuk mengasah keterampilan memasaknya.
Dalam suatu perjalanan lain ke Natlan untuk mencari bahan baru, cuaca yang panas membuat Escoffier merasa tidak nyaman. Dia melihat rute peta berulang-ulang dan terjebak ke dalam area berbahaya.
Tapi kesialan tidak pernah datang sendiri. Baru saja Escoffier menemukan beberapa bahan yang dicarinya, tanpa sadar dia membangunkan beberapa Avatar of Lava of dikepung oleh mereka habis-habisan. Rasa sakit dari Phlogiston yang membara hampir membuatnya langsung pingsan. Sesaat dia panik, dan saat ingin mundur, Phlogiston yang ada di sekitarnya meledak lagi, menjatuhkannya ke atas tanah.
Hingga saat ini, Escoffier masih tetap memeluk tasnya dengan erat, melindungi mekanisme alat masak dan bahan masak yang ada di dalamnya. Di dalam pikirnya, yang terlintas hanyalah ....
Es batu, es batu, es batu ....
Layaknya dia yang minum anggur keras tanpa sengaja, ingatan selanjutnya menjadi kabur baginya. Escoffier hanya dapat mengingat secara samar-samar, berkat sejenis ... arus dingin yang terus mengalir dari belakangnya, dia berhasil memadamkan bara api yang ada di tubuhnya, dan berhasil keluar dari zona aktivitas monster.
Sampai dia membawa bahan masak yang langka kembali ke Fontaine, Escoffier baru menyadari, di bagian punggungnya, sudah tergantung sebuah Vision yang memancarkan cahaya dingin, entah sejak kapan.
Ketakutan yang belum sirna digantikan oleh kejutan. Kegembiraan ini membuat Escoffier melupakan luka di seluruh tubuhnya.
Supaya tetap waspada, Escoffier mengikat Vision-nya di ikat rambutnya, berharap dia dapat terus menurunkan suhu otaknya sendiri, untuk menjaga ketenangan diri di dalam dapur yang penuh dengan kepanasan ....
Berkat bantuan Vision, Escoffier akhirnya berhasil mewujudkan impiannya, bisa membekukan bahan makan di mana saja dan kapan saja. Tidak hanya itu, setelah berhasil menggunakan kekuatan elementalnya dengan mahir, Escoffier menggabungkannya dengan Cooking Mek yang awal dan mendapatkan kekuatan yang lebih hebat lagi. Ini memperluas radius target pencarian bahan masak secara signifikan ....
Bahkan masalah peralatan dapur pun bisa diselesaikan dengan mudah. Pisau meja dan sendok sup yang terbuat dari Cryo sangat tahan lama dan mudah diganti, sehingga Escoffier tidak perlu laig membawa peralatan yang berat, juga tidak perlu lagi repot mencuci peralatannya sendiri.
Hanya saja, sebagai koki pengguna es terbaik di Fontaine ... atau bahkan di seluruh Teyvat ... Escoffier jarang sekali membuat es krim ....
Mungkin pada suatu hari nanti, dia akan menganggapnya sebagai sejenis hidangan khusus dan mempelajarinya dengan saksama, mengembangkan sebuah makanan penutup es krim yang dapat dibuat kapan pun di mana pun?
* Terbuka saat Persahabatan Lv. 6

222 responses to “Escoffier”

  1. a lot of tattering here and nothing about her ER requirments, which should be helpful to understand

    Expand
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
  2. Yeah…alright. They’re running out of Cryo ideas. Why they’re not letting a 4* Cryo unit be a Cryo support for once is an odd choice. Two 5* Cryo supports weren’t enough.
    “So…y’all rolled for C2 Citlali.? Yeah…about that…”

      
    Expand
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    • another missed opportunity from a braindead fucking team
      at least she does a very good damage, but she is NOT a cryo SUPPORT, because the only thing she does is
      1) conditional to freeze teams
      2) it’s just shred

      she’s not “better than shenhe” (unfortunately) and plus she’s not from natlan, so she can’t take full advantage from CC set

      she’s good? she’s more than good
      BUT
      she could be much well rounded

      but this team is made of idiots and we know it, i give up and i’m slowly playing more and more games
      im sick to see this shit work

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      • Yeah. Mark my word, by the time Nod Krai rolls in, they’ll go “oh shit, we gave everyone so much shred resistances mean nothing anymore! Everyone, meet Pingas, our brand new Unshreddable enemy class! Have fun! (And give us your money.)”

        Expand
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
      • What I meant was how Geo/Electro/Anemo have Gorou/Kujou Sara/Faruzan to buff their respective elements specifically as 4* characters, while Cryo just has Shenhe—a 5* who buffs the element. Mika could’ve been the 4* Cryo buffer, but they chose the Physical buffer niche for him. Lately they’ve been just opting for Hydro/Pyro resistance shred in 5* Cryo characters instead of just giving those two elements their own 4* buffers. Next, a Dendro 5* is somehow going to buff Cryo and/or shred Cryo resistance again (looking at whatever that IR buff is), and the next 4* Dendro will just buff Burgeon damage etc instead of Dendro damage itself.

        Not complaining at all. It’s just odd that they’ve suddenly stopped doing 4* element-specific buffers after doing four of them. But, then again…still no Hydro Claymore in sight. The only combination yet to be released.

        But, at the end of the day, new toy to pull for, unless they decide to lock her 55% shred behind cons.

        Expand
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
  3. Why they make escoffier kit looks like a Sub-DPS from her elemental skill? the multiplier looks so small compare to other sub-DPS charaxter multiplier.

    Also her BiS weapon don’t have energy recharge kit which mean she is energy issue (if her elemental skill don’t give instant elemental particles from casting the skill) and her heal is important if you want to use it with furina

      
    Expand
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    • It’s important to note how quickly attacks from Sub-DPS characters trigger.

      For example, Escoffier’s skill triggers a damage hit every second. On the other hand, Mavuika’s tap skill triggers every 2 seconds. Despite having nearly identical scalings (Escoffier’s skill at level 10 is 216% of attack, Mavuika’s is 230% of attack), Escoffier does almost double the raw damage due to attacks triggering twice as fast.

      In damage over time off field, Escoffier is among the best in the game. I’m not sure on exact numbers but I think only Emilie, Furina, and Yelan are even modestly stronger. And that is out of roughly 20 characters that I consider to be Sub-DPS units. So I would not describe it as “small”.

      In terms of her energy teams, Escoffier will likely be in team composition considering of either 3 Cyros + 1 Hydro or 4 Cyros. That should help quite a bit in getting the needing energy she needs to user her burst reliably.

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
    • Golden troupe Is gonna be BiS

      for mainstat Atk atk healing with Furina or atk atk crit without

      dmg Is the best choice on circlet by far since you get 5+19.2+15 rate (base, ascension rate and cryo resonance)

      we have no data for now about ER requirements, but isnt gonna be High as Furina thanks to the 2nd/3rd cryo in the party that feed particles to her

      keep in mind that cryo dmg Is slightly worse or equal than atk%

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      • With any 4 star weapon and fully levelled feather, ATK sands, and ATK goblet, she should have at the minimum 1800 ATK, which translates to 8000 healing for everyone on ult cast. When built properly she would have 2000~2700 ATK and her ult will heal 9000~10000 hp, which is usually enough unless her other three teammates are Furina, Neuv, and Layla.

        Note that with double hydro, Escoffier herself will have at least 21465 hp (at lv. 90 with lv. 20 flower), so she might not be able to overheal herself (for Furina’s passive) without healing bonus, which bodes ill for stacking fanfare, since the squishier teammates generally have similar max hp. So healing hat, or an unholy amount of ATK, or C1 on Furina which provides more incoming healing bonus (in particular the base 150 fanfare before it starts building up).

        Expand
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
  4. Shenhe is about to get power creeped. I mean, you can use Escoffier and Shenhe; don’t get me wrong, but from what their kit offers, Escoffier wins by a landslide.

      
    Expand
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    • wait, but it is not a direct power creep, they do not fit the same slot and provide different things. You cannot run Escoffier with anemo so it would probably fit that specific slot and their buffs are complimentary (at c0 at least). Shenhe provides 15% cryo dmg bonus, 15% bonus damage for a duration and a % of atk of per cryo proc (77% at rank 9) for x procs, while she should have in team an anemo character to provide the resistance shred – Escoffier just replaces the anemo character providing resistance shred (and can heal buff for furina).

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
  5. I don’t get this character. Like, on “what were they thinking” level. So, what is this new 5* unit is bringing to the table huh?
    Button one, plays very pretty NA animations, does nothing else because she’s an off-field support, too bad.
    Button two, a cryo turret with full uptime that maybe hits harder than Fischl on a good day; oh, and it doubles as a Parametric Transformer, because why the fuck not?
    Button three, tosses out some area damage and a party heal, wow never saw that one before.
    And that’s our new limited 5* unit, everyone, break out your credit cards. I’ve seen 4*s with better kits than this. Oh wait, she also has a passive that shreds Res and scales off party comp without limiting it. So, they want me to roll for a 5* whose main contribution to the party is EXISTING? Are you for real?

      
    Expand
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    • I will tell you something many people knows: you can skip and not wishing for a character you dislike (read: dislike). It saves you more primogems for any new character in future that you like (read: like).

      If you dislike a new character, skip it, don’t pull. There will always be new character in future that you might like or dislike.

      Believe. I skipped many character I dislike before, and for many reasons.

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      • Oh, go ahead and miss the point some more (read: my point). The question is not “should I roll for this char” (hell, that’s clear as day). The question here is “when the hell will MHY finally release something worth rolling for”. Because I got one meaningful addition to my roster in the entire region. Everything else so far is either fugly as hell or is shackled to an awful kit. Or both. This is rapidly approaching the point where gems simply have no meaning anymore, because everything you can get for them is either years obsolete or just plain awful. And now we get a glorified artifact set on legs at competitive prices… And no, I don’t trust the game enough to wait a year for another archon only to have them fuck up again. This company has more money than they know what to do with, and the quality of their main IP is going steadily down. That wasn’t the case before, and that’s unfortunate (read: very sad).

        Expand
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        • I just feel you wanna vent and you chose this place lol. The natlan kits were some of the most spectacular ones we had in a long time. What do you even want from an off-fielder to do?

          She basically frees the anemo/healer slot for furina freeze comps, so you can have more versatility in those comps, womp womp. Imagine Furina+Escoffier in open world, you just sit there and watch the opponent slowly dying while they are unable to move due to the freeze lol. Usually freeze teams were underwhelming nowadays, having a lot of fixed slots (furina+healer+anemo for shred+main dps). Now you actually can have versatility in team comps – as someone that was a big fan of cryo in early versions, i cannot wait to experiment with her lol.

          Expand
          Votes0
          Votes0
          Votes0
          Votes0
          Votes0
        • And even if the majority of players don’t agree that version 5 has been full of unappealing characters, your experience is still valid and worth sharing/discussing. I don’t expect every character to appeal to everyone, but having a whole region full of unappealing characters can’t be anything but disappointing.

          I like the Natlan designs in a vacuum, but I am not a fan of them in the context of Genshin. They feel out of place, to say the least. I’ve skipped most of the version 5 characters, and will probably skip Skirk/Escoffier. Yeah Escoffier is strong, but I am not a fan of the “chef’s bridal lingerie” visuals, even if she’s only on-field for mere seconds per rotation.

          I’m sitting on a pile of saved wishes, waiting for good characters, and if I miss out on some Primogem rewards because IT or Abyss or this rumored endgame mode is overly indexed on Escoffier/Skirk, I’ll just make peace with it. Better to save 75-150 wishes than to spend them just to get a few hundred primogems. Meanwhile, I’ll just try to enjoy the parts of this game that are good: music, some events, exploring new areas… yeah that’s about it for me. And the rest of the time, I’m enjoying other games. Played quite a bit more in 2025 thanks to reducing my Genshin efforts.

          Expand
          Votes0
          Votes0
          Votes0
          Votes0
          Votes0
    • Are you a tourist?
      Beautiful NA animations on off-field characters happens a lot, they’ll have a C6 that makes NAs good. (e.g. Chiori, Furina, etc)
      Cryo turret deals a lot of damage, coupled with her passive that’s a gigantic RES debuff. Have you not seen how Chevreuse teams completely mog Dendro down into the gutter? Aggravate’s dead.
      Burst is to heal. Great that our debuffer brings a heal like Chevreuse.

      She’s incredible and will be meta defining.

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
    • plays very pretty NA animations and does nothing else because they’re an off-field character is the name of the game for genshit

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
    • recycle impact. game rated for 13 year olds. kids and retards actually prefer same press q, e switch out shit than different mechanics for different characters. plus it takes brains to innovate. so devs just change the visual and description. minimum effort = devs happy, retards and kids are the same. so win-win.

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
  6. I’m kind of on the fence about this one. On one hand, Escoffier could be the push my Ayaka and Ganyu need to finally be good since, despite having 5-star weapons and both Shenhe and Kazuha to buff them, they don’t even come close to beating my Arlecchino team of her and three 4-stars in terms of damage.

    But on the other hand, she seems to be a dedicated support for Skirk and, honestly? I don’t care for Skirk at all. I was expecting her to look a LOT cooler considering what Childe says about her only for her to show up in Fontaine looking like a Star Rail character that’s barely a day older than the guy she trained from child(e)hood. I’ll just wait to see if Esco gets nerfed or something, I guess.

      
    Expand
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    Votes0
    • True! for current existing cryo, we don’t have many good (idk about wrio since i dun have him). So I’m really looking forward to skirk…many has been a fan of her and I’m one, but I’m so hoping for a new cryo meta! Nowadays, I only have ayaka and she struggles in both abyss or theater that design to use cryo.

      I use Xilo, Furina, Shenhe, and Ayaka…and if I replace Shenhe -> Benny and Ayaka to any pyro from 2.0, the team is stronger than Ayaka against their respective enemies.

      Still love Ayaka, but it’s frustrating to not full stars on first try (I’m too lazy to attempt many times)

      Expand
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      Votes0
      • Damn, really? Guess that means there probably isn’t much hope for Skirk unless she’s just DISGUSTINGLY overpowered.

        Expand
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0
        Votes0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TopButton